第3章 第3章
两盘红白相间的鲜切羊肉被端上了桌面，一盘是手工厚切的后腿肉，肉是顺着纹理切的，处理的非常干净盘上没有一点儿血水痕迹；另一盘是薄如蝉翼的上脑，上脑是羊身上肉质最嫩的部位，单看这一盘上脑，肥瘦均匀肉质紧实，在魏安安眼中，绝对属于优秀的食材。
即使是在原来的世界，想要找到这种级别的火锅食材也不容易，全看店家有没有良心，用不用合成肉。而现在在这里，一打开冷柜，就能看到处理好的食材被安放在柜中。她既不需要亲自去集市卖肉，也不需要费劲儿地处理排酸切肉，只需要将他们从柜子中端出来就好。托了这家火锅店的福，让魏安安也能在异世界吃到家乡的美味珍馐。
清汤锅底端上来的时候已经咕噜咕噜地微微冒泡了，汤底倒是简单，只几段葱段，些许枸杞配两颗大枣，清香的味道开始在小小的房间内弥漫。
魏安安看了一眼桌上的两人，脸上俱是疑惑的神情，左边那个戴着白手套的青年微微扯了扯嘴角：“虽然我不知道你这店里卖的都是些什么吃食，不过如果我没有看错的话，这些应该都是生的吧？”
“我们可不是黑森林那头的蛮人”，他嗤笑了一声，“尽吃生食。”
魏安安脸上的笑容未变，“不是哦，虽然现在是生的，放进锅里一会儿就熟了。”她挑起几片厚切的后腿肉放进锅中，“我们店里卖的这种食物笼统地说叫做火锅，在一个叫做蓝星的地方，这种食物，或者说这种烹饪方式非常受欢迎。”
接着她拿起小瓷碗开始调料，“火锅的种类有很多种，现在您二位眼前的这一种呢，叫做老北京涮羊肉。”两勺芝麻酱，半勺腐乳，再来点韭菜花，来生抽酱油，一小碗调好的料汁被放在了安德鲁面前，“老北京涮肉，以涮羊肉蘸芝麻酱为典型。您看这锅里的肉现在就好了，吃法呢，就是现捞现蘸着小料吃。”
魏安安捞起刚刚煮好的肉片放入安德鲁面前的料碗中，扑鼻而来的肉香气直直向他袭来，“因为您第一次来，调料是我按照大众口味调的，也可以根据自己的口味调不同的料碗。”魏安安指了指桌上翠绿翠绿的香菜小葱还有香醋，“好了，现在您二位可以吃了。”
安德鲁倒是想吃，可好像并没有餐具？他环视了桌子一圈，杂七杂八的东西挺多，就是没有餐具。这刚从滚烫的汤里捞出来的肉，不能让他用手抓吧？
看着两个人都没有动作，碗里的肉都要凉了，魏安安也有些奇怪，她迟疑地问道：“您……还有什么需求吗？”
“你们这里，是没有餐具吗？”尼尔叹了一口气，兀自从空间戒指中取出了一只银勺和一根细锥样的银棍。他的这副餐具只是给自己准备的，因此没有安德鲁的份儿。
魏安安手里握着筷子僵住了。
好家伙，文化差异饮食差异简直大到没法儿吃饭的地步了。她从来就没想过筷子竟然也会成为在异世界开火锅店的阻碍。
尼尔还在用他的白手巾仔细地擦着银勺子，连勺子柄都没有放过。
魏安安火速跑去后厨，翻腾了半天才在角落找到一只白瓷勺，把儿很短的那种。行吧，有总比没有的好。
她把勺子递了过去，安德鲁接过勺子时很感兴趣地翻来覆去看了又看，“材质很特殊嘛。”
是了，这个世界应该也是没有瓷器的。
想到这里的瞬间，魏安安好像感觉到了悲伤，但又好像是另外一种她说不上来的复杂情绪。这种情绪很快地略过了她的心头，面对着外人，她没空去细细品味那复杂的情绪究竟是什么。
煮好的厚切羊后腿蘸上香醇的芝麻酱，初入口是浓厚的咸味儿，但如果仅仅是咸味，这一道美食怎么能在美食如云的种花家流传下来呢？
芝麻和花生浓厚的香味紧跟着在味蕾中蔓延开来，地道的老北京芝麻酱是所谓的“二八酱”，即二分的花生酱，八分的芝麻酱。用油解则香味醇厚，用水解则能冲淡那浓酱的些许腻味。
待这一口涮羊肉下了肚，安德鲁竟感觉口腔中还有微微回甜。
他哈哈大笑道：“不错不错，果然不错。我吃遍帝国各地的馆子，今天在你们这儿尝到的火锅，可以排进前三了。”
说着他用勺子并一根筷子夹起两三片肉片放入沸腾的锅中，对尼尔说道：“你尝尝，不是我故意夸它，实在是非常不错。”
血红的肉片在沸水中翻滚了几下慢慢变得发白，待到完全熟透，尼尔用他银色的勺子和那根细圆锥从沸水中捞出肉片，他还没有调料碗，就把肉片直接送入了口中。
然后他马上用白帕子掩着嘴吐了出来。
魏安安没来及阻止，只能眼睁睁看着尼尔的嘴唇被烫的通红。主要是她也没有过这样的体验——正常人谁拿金属勺子吃火锅呐？
至于那根银色的细圆锥，魏安安猜想应该是也是这个世界人们的常用餐具，类似西餐使用的叉子。
尼尔虽然立时吐了出来，但他并没有生气。而是又重新尝试了一遍，只见他这回将肉片平铺在白瓷盘上，待它不再散发热气后才缓缓送入口中。
片刻后他摘下戴在小拇指上的宝石戒指放在桌上：“这个，再来十盘。”
赫达看的瞠目结舌，这就是有钱人吗？刚刚那个钱袋子她还没有打开好好数数呢，落在她怀里的分量不清，这下竟然眼睛眨都不眨地就把那么大一个宝石戒指花出去了。
不行，有钱也不能这么乱花啊。她刚想开口跟薇薇安解释那个大钱袋，就听薇薇安说道：“不好意思，我们这里只收货币。而且您进门的时候支付的钱足够买单。”
果然，她就说薇薇安是个有原则的好人。
十盘厚切后腿肉差点掏空了那个容量有限的白色冰柜，魏安安都有点害怕下次打开柜门的时候看不到刷新出来的肉肉了呢。
现在的状态是每取走一盘肉，都要打开再关闭一次柜门，才会刷新出新的菜品来。魏安安就这么反复开关十次，才把十盘肉端上了桌。这样可不行，魏安安想着，万一以后客人多起来了，备菜速度这么慢可不行。
待她把最后一盘肉也端上桌子的时候，就看到坐在右边的短黑发青年正在调制料碗。他面前其实已经有一个魏安安给他调好的料碗了，但他还是用白瓷勺将那些酱料一个一个舀来尝试。
他一边尝，一边问魏安安：“你这些酱，都叫什么名字？真是太独特了，我之前从来没有见过。刚刚问你们店里那个小姑娘，她支支吾吾的也说不清楚。”
他这话提醒了魏安安，她不可能给每一位到这儿来的客人介绍一一介绍菜品调料，所以——菜单的本地化介绍一定要尽快搞好了。
男青年的语气挺平和的，可魏安安看向赫达时却分明从她眼中看出了几分委屈。小姑娘抿着嘴站在一旁，两颊微微翻红。
魏安安笑道：“不怪她不知道，我店里的这些酱料都是从一个叫作中华的地方进来的，而且都是独家秘制的。”
白手套青年看起来十分感兴趣的模样，他甚至向魏安安倾了倾身子：“你说的这个中华，还有之前提到的蓝星，是什么地方？”
“emm……这个话题，说来话长，不如等你们下次来的时候，我讲给你们听？”等他们下次来，她就能编好不露马脚的故事了。
尼尔闻言点了点头，他倒不怀疑这个女人话的真假，这片大陆未被探索的地方多了去了，只是对于作为辅修了博物学的他来说，她口中提到的东西确实勾起了自己的兴趣。
魏安安一一为这两人介绍酱料，两个男青年吃饭速度飞快，主要是那个话少的黑色短发男青年，不一会儿就风卷残云地将桌上的食物一扫而空了。
“嗝儿”，他打了个饱嗝，“不错，你们这火锅真是不错。”
“下次休息的时候我还来，到时候给我留好座。就是在……”他摸着下巴像是在思索什么，“嘶，这段时间会很忙啊。不过没关系，就订在七天后吧，七天之后的中午，在你这儿订个坐。”
“尼尔，你想一起来吗？”
那个白手套青年摇了摇头，“我可没时间出去在外面吃饭。”然后他把自己的白色手套脱了下来，下一瞬手套就凭空消失了。
“带我们去客房吧。”
魏安安其实不想带人去二层的，她就没想发展住宿业务，可眼下天色已晚，再加上两个人满身血污饱受□□的样子，让她那个拒绝的“不”字说不出口。
她想，要是她身处他们的境地，肯定也想有个地方能洗个澡好好放松一下的。
到了二楼的楼梯口，魏安安觉得还是有必要说一下情况的。“本来我们店里是不提供住宿的，但既然赫达已经跟你们说了，也没有赶客的道理。楼上是我们店里员工住的地方，你们可以暂时歇息一下，就不收你们的住宿费了。”
尼尔点头表示自己知道了，他其实并不是很在意住宿什么的，就是想能有个地方洗澡清洁一下。以这副尊容走进学院，他会很没有面子的。
“您二位住这两间吧。”魏安安刚准备把钥匙分别交给二人，却听到那个叫尼尔的青年说：“不用了，我们住一间就可以。”
魏安安：？嗯？
他们这是……情侣？这……看着也不像啊？
(https://www.skjvvx.cc/a/21081/21081162/10695203.html)
先定个小目标，比如1秒记住：www.skjvvx.cc 书客居手机版阅读网址：m.skjvvx.cc