41、一顿饺子
白孤抬头,看着面前的饺子馆,喉咙不自觉地滚动了一下,一段不算尘旧的记忆浮现于心。
去年冬天,都是饿了两三天的白孤和老乞丐二人蹲在老槐树下,搓着手取暖,满脑子都在想着上哪里弄吃的。
但,兜里没钱,手里没活,咋办嘛?
一分钱难倒英雄汉。
老乞丐一阵思考后,便让白孤在树下等着,自己有办法了。
等了好一阵,白孤还以为老乞丐不回来了,但偏偏那家伙冒着风雪,手舞足蹈地回来了。
带着一个铜板。
然后老乞丐就带着白孤去了一家馆子,让他在门口等着,自己进馆子里买吃的。
只是没一会儿,老乞丐就被店小二骂着赶出来了。
老乞丐站在门口啐了一口,嘴里骂着店小二真不是个东西,都不知道尊敬老人,开门做生意的迎来送往,这么势利眼注定做不长久……
就是不敢说得太大声,话还在嘴里就被风吹散了。
看得一旁的白孤不禁笑出声。
老乞丐走过去,踹了白孤屁股一脚,骂了一句臭小子,然后就从怀里拿出一个小纸袋,拿出一个还冒着热气的饺子丢进嘴里,就把整个小纸袋给了白孤。
小纸袋里还有两个饺子。
“一个是你的,另外一个是给小小的。”老乞丐嘴里嚼着滚烫的饺子,被烫得龇牙咧嘴的,但还是舍不得吞下去,继续放嘴里嚼着。
白孤捧着小纸袋,一阵无言。
他看过饺子馆的菜单,就连最便宜的猪肉白菜馅饺子都要六个铜板一两。老乞丐的一个铜板顶多就只买得起一个饺子,那这三个饺子他又是怎么弄出来的?
想来是费了不少口舌,豁出去老脸才换来的吧?
白孤想到这里,心里头就更难受了。
老乞丐没有理会白孤一脸的异样,只是一个劲儿地催他赶紧回去,别让小小吃凉饺子。
白孤只好起身回家。
他只记得,那天风雪很大,饺子很烫很好吃。
当时那家饺子馆,就是现在白孤眼前的这一家。
吴老看出白孤脸上的黯然,拍了拍他的肩膀,“吃饺子是件开心的事,别愁眉苦脸的。少年年少没几年,多笑笑,那些个烦心事,至少吃饭的时候就不要想了。”
白孤点点头。
人生两大事,吃饭,睡觉。
如果一个人连做这两件事都不开心的话,那白孤实在是想不出这人生还有什么意思。
很快饺子就端上桌了。
有四盘饺子。
都是牛肉大葱馅的饺子。
吴老笑着说:“我一盘就够了,其他三盘都是你的。老家伙说过,你饭量大,吃得多,所以得多点一些。”
白孤看着面前的三盘饺子,每一盘都足足有四两。他有些无奈,“确实是,但老家伙的原话应该没这么好听吧?”
吴老笑了笑。
那确实是。
老乞丐的原话确实很直白。
“那臭小子就是个饭桶,吃东西就像拿着碗往泔水桶里倒,吃得又多又快!我就没见过他真正吃饱过,跟特么饿死鬼投胎一样!”
吴老先递给白孤一双筷子,然后自己再拿起筷子,“快吃吧,饺子凉了就不好吃了。”
白孤嘿嘿一笑,便开始动筷子了。
当饺子皮在嘴里咬破,里的肉馅、汁水在嘴里迸开的时候,白孤再一次体会到为什么这家馆子不大,但却是在全城排得上号的饺子馆,回头客还不是一般的多。
牛肉馅汁水饱满,些许的颗粒感让人满足不已。大葱的味道与牛肉相辅相成,越吃越香,细嚼之下还能吃到大葱的脆感!
好吃!
白孤一连夹了好几个饺子,一口气塞进嘴里,满满当当地嚼了起来。
这才叫吃饭,这才叫满足!
白孤瞄了吴老一眼,后者正夹起一个饺子,放进嘴里,细细地、慢慢地嚼着,嚼了好一阵才咽下去,看得白孤心里头有些无语。
嚼这么多下不累,不嫌麻烦吗?恐怕别人都吃饱了,自己碗里的饭都可能还没少几粒米吧,这还叫吃饭吗?
这么……斯文的吃法,白孤着实欣赏不来。
但吴老毕竟是上了年纪的人,牙口不好,多嚼几下情有可原。
能理解。
白孤又扒拉了几个饺子塞进嘴里,吃得满嘴流油。
白孤把这两种吃法分别叫做富人吃法和穷人吃法。
富人们有钱有闲,吃的饭种类又多又好,需要细细品尝,慢慢回味。要的是规整仪态,就连啃鸡腿都要求嘴角不能沾有一点油星儿,自然就吃得慢,吃得久。
至于穷人嘛,每天都得为了生活奔波劳累,争分夺秒,吃饭的时候越简单越好,越便宜越好,追求的是性价比与快捷。吃相也就不太好看了,狼吞虎咽的,没办法,赶时间嘛。
这一点白孤和老乞丐志同道合,都觉得富人吃法太做作了,连吃什么都要管,规矩太多,吃个饭都吃得不舒服。
穷人吃法就很好了,自由、快活,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,谁都管不着。
多好!
而且这也是符合更多人的日常吃法,这才是对的!
“那群家伙就不是人,吃个饭都要做样子,装给谁看呢!真恶心!万千农民辛辛苦苦种的粮食给这种人吃,简直就是浪费,喂狗都好过给他们吃!有钱人就搁那儿肆意浪费粮食,谈笑风生,穷人难道就活该饿着肚子干活吗?这世道太不公平!”
老乞丐曾经蹲在路边,饿着肚子,跟同样饿了好几天的白孤抱怨发牢骚,后者表示强烈的赞同。
白孤刚又夹了几个饺子塞进嘴里,就听见后面传来一阵叫骂声。
白孤鼓着腮帮子转头看去,就看见高大的店小二正揪着一个人的衣领,破口大骂道:“好你个臭牛鼻子,竟然想吃白食儿?你把这儿当什么地方了?上次饶你一顿已经算我们掌柜的好心了,这次你又来,看我不把你腿打断!”
“哎呦呦,少年!好汉!别这样别这样,大庭广众的,影响不好。这样吧,贫道给你们馆子占一卦,占占财运,抵了这饺子钱好不好?”
“哼,你这臭牛鼻子还真不要脸!你那卦才值几个钱,就你也配?赶紧还钱,不然腿打断!”
“啊哟,店家打人了喂,没人性啊……”
“……”
周围人指指点点,窃窃私语,都只是当看个笑话。
白孤连忙将头转回来,若无其事地继续吃着饺子。
吴老扫了一眼,便笑着问道:“认识?”
白孤耸了耸肩,“没见过,好奇看一眼而已。”
就在这时,只听见那人突然大叫一声,“先别急,别急!那位小兄弟与贫道是过命的交情,他能给贫道付饺子钱!”
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