第6章 第6章
周青回来的时候，梁有山已经到家了，还带了东西回来。
今天他上门给人杀猪去了，没收钱，收了人家一整副猪下水，周青闻着反胃，但是眼睛是亮的。
猪肉她是不馋了，但是她爱吃内脏啊，什么猪大肠啊，猪肝啊，都是她的心头爱。
“你处理吧，我先去做饭。”
周青果断把洗大肠这个艰巨的任务交给他，“中午要是想吃上，你得弄快点啊。”
辣椒切碎，和鸡蛋和在一起，煎了个青椒鸡蛋饼，再打了个丝瓜汤。周青把饭菜做好，出去一看，梁有山还在收拾。
这味道，真是一言难尽，周青捂着鼻子，“你这样洗不干净，用醋洗。”面粉就别想了，比用它洗的猪大肠还贵。
梁有山看了她一眼，眼睛透露着一个信息，似乎在问这到底是谁着急着想吃啊。
周青等他处理的差不多的时候，回去准备配菜去了，打算做红烧口味的猪肠。
肥肠没有全用掉，够一盘吃的就行，剩下的和其他下货一起卤。
先把它们焯一遍水，焯水的时候放些醋和葱结生姜，煮好的下水捞出来，另起一锅水放进去开始卤，加点酱油，还有系统买的卤料包，最后放几个辣椒，接下来等着就可以了。
忙完这些，周青才开始吃饭，饭桌上没见人，周青以为他已经吃完走了，打开菜罩子发现菜压根没动过。
“梁有山，吃饭了！”周青喊。
听见她喊，梁有山马上也出现了，洗手上桌，周青跟他说，“下水下午应该能卤好，到时候我往你家还有我家都送一点啊。”
梁有山没意见，“嗯，随你。”
周青第一筷子就夹了肥肠吃，感受就是火候非常到位，软糯又有嚼劲，十分入味，梁有山洗的也干净，几乎没有怪味道。
她好奇的问，“这会儿怎么有人杀猪？”
“家里有结婚的。”
“吃这么多？”也是大手笔了。
梁有山看了她一眼，“是彩礼。”
还真有给头猪就把媳妇儿娶回家的，哦，是半头猪，这猪还归不到女孩的身上，毕竟猪肉嘛，还不是用来吃，至于谁吃，都是一家人了，自然是大家一块儿吃。
彩礼五花八门，给什么的都有，也有什么都不给的，周青也有彩礼，就是钱，然后成了她的私房钱。是的，他们不仅分房睡，连钱都是分开的，周青并没有掌管家里的财政大权，原来的“周青”没有问梁有山要过，现在的她，自觉没有立场要。
吃过饭以后，周青就守着她的卤货没出去，在菜园摘了点长豆角和辣椒，打算放在锅里一起卤。
卤着卤着，香味就漫了出来，飘到了院子里，周青闻见了，她的邻居闻见了，路过的人也闻见了。
闻见的人半是玩笑半是嫉妒的说，“还是杀猪匠好，什么时候都不缺肉吃。”
周青也没多说，说什么都不行，都刺激人，她们听不进去别的。回厨房用筷子插了一下猪肠，感受到熟度差不多，她把猪肠捞了出来，切小块，装到两个盘子，其他的下水也都切了些，装满了一个盘子，然后用一个篮子送过去。
先去的是婆家，她婆婆虽然算是会享受生活的人，但是不懒，事情她都做，这会儿就在捆柴火。
周青刚进去呢，她婆婆就闻到味道了，“又霍霍什么东西了？”语气里透露着心疼。
“有山带回来的猪下水，我给卤了，带来给你们尝尝，放灶前了啊。”周青第一次这么称呼梁有山，觉得这名字怪烫嘴的。
“有这么多啊，放的啥东西，闻着怪香的。”心疼归心疼，她婆婆还是爱吃，这不，就关心上了。
“放了好多呢，酱油，八角，花椒，香味，糖。”
“怎么放糖了，甜不甜咸不咸的能好吃吗？”
“吃不出甜味的，就是提个鲜。”
“不要这个味儿还放糖干嘛，不是钱啊。”她婆婆嘀咕，“猪下水本来不要几个钱，放这么多东西不是浪费，再好吃还能吃出龙肉的味道来？”
周青听见了也当没听见，正要走，她婆婆端了个碗出来，递给她，“这什么？”
“做的芥菜头，拿回去吃。”
芥菜头？不说还真看不出来，颜色都变了，周青把这个收下，她婆婆欲言又止的看着她，弄的她都紧张。
“怎么了妈？”
“哦，我就想问问，你上次拿的那罐，甜甜的泡水喝的，是哪来的，买的吗？”
“那个啊，不是，就是摘的刺儿泡回去自己做的，吃完了吗？”
那东西刚拿来的时候她真没瞧上，看着就稀奇古怪的，要不是孩子偷偷打开来吃，她都忘了。后来听她的话，用水泡着喝，酸酸甜甜的还挺好喝，家里老老小小都喜欢，都有点喝习惯了，冷不丁的喝完了还惦记着。
“费糖吗？”喝的时候就喝出来肯定是放了糖，就是不知道得放多少，要是要的多的话，那可不划算。
“还好，上次用的糖还没用完呢，还能再做几次，要不你让狗娃子去摘，摘回来我来做？”狗娃子是老三家的孩子，看这名儿取的，周青都不好意思叫。
看她婆婆的意思，肯定是同意了，周青无所谓，糖精贵，但她是在系统买，两三个积分的事。
说完事儿，周青就往她妈那里去，她妈一看她来就说，“又拿了什么过来，日子过不过，家还要不要了？”
“怎么就断定我是来送东西的，万一我是来向你讨东西的呢？”
“你能找我要啥，我啥也没有。”
“是呗，你啥也没有，还不让我给你送。”
“你老往我这送东西，那家人不说你啊。”
“我不是给他家也送了吗，你放心吃，你闺女给你拿的。再说了，我就是给他家做工，也得有工钱吧。”
“你看你说的这叫什么话，以后不兴说了啊。”
打开橱柜，里面都是咸菜，猪油也就剩一点，她妈就属于省吃俭用的那挂，还是其中的佼佼者，下面条都要数着根数下的那种。
周青把装卤货的碗放进去，碗不怕弄混，下面都刻了字的，她看到的时候也很惊讶，而且好奇字是怎么刻上去的。
碗在这个时候属于比较重要的财产，所以是谁家的碗都清楚，就算被别家拿了，一眼就能认出来。所以哪怕这个时候识字的人不多，但好歹一家之主的名字还是认得的，也是为数不多会写的字，几乎每家都会在碗底刻上当家的字，防止流失。
“芥菜头还用你给我送啊，家里多的是。”
“这不是给你的，是我婆婆给我的。”
“家里也有，你要是想吃就来拿。”
“知道。”
“这是下水吧？”黑不溜秋的，乍一眼都没看出来，“你说你也真是败家，做个猪下水费这么多事，不要钱的东西你整这么好干啥，多糟蹋东西。”
周青感叹，“今天的我你爱搭不理，明天的我就让你高攀不起。”看看她那个世界的卤大肠，筷子长度的大肠就要十几块钱，还有猪肝，想要吃到好的猪肝那真是可遇不可求。哪像现在，都是纯天然，还没什么人吃，便宜了她这个又会做又会吃还有一个杀猪匠老公的人。
“啥，你说的啥玩意儿。”这么时兴的话儿，她妈怎么可能听的懂。
“没什么。”
走的时候，她妈给她拿了一袋子辣椒酱，可以直接吃的那种，一听是这东西，周青本来要拒绝的话就往回咽了下去。当下她就拿了一个来尝尝，然后，这就成了她的小零食了，你别说，真挺辣的。
当天，芥菜头就被端上了周青家的饭桌，她没吃过也没见过，所以迟迟没有动筷。
梁有山也不过问芥菜头是怎么来的，他好像从来不过问家里的事，这点周青比较满意。
她不喜欢婆婆妈妈，事无巨细的男人，何况她还有秘密，稍微一打听，周青就绷不住露馅了。
但其实她发现，这里很多当丈夫的只是不做家里头的事而已，但是该管的，该过问的，还是会操心，还一幅理所当然，不知妇女疾苦的高高在上感。
她婆婆说得对，梁有山确实喜欢吃芥菜头，就这么一会儿，一碗芥菜头已经去掉了个顶，下意识的，她的筷子也伸了过去。
看别人吃的香，自己也忍不住试试，就是芥菜头一个还挺大，她有点无从下口。味道就是咸菜的味道，有点酸酸咸咸的，口感还好，没她想的难吃，也比较开胃，配着卤货吃刚刚好。
卤好的猪下水终于吃上了，周青还特意买了辣椒面放旁边蘸着吃，又辣又香，一不小心就多吃了一碗饭。
梁有山今天也破纪录了，他俩吃的锅上一粒米饭都没剩，干净的都不用洗了。
今天的日常积分已经满额，所以周青很爽快的把洗碗的任务交给了梁有山。鸡已经进了笼子，一天的工作都结束了，周青抬水进屋去洗澡。
每天洗澡都很麻烦，洗澡桶放到房间里去，一桶一桶水往里面抬，洗好了以后，也要一盆一盆往外面倒。
在夏天，一来一回的，这澡都算白洗了，刚洗干净的身体马上又冒出了细汗。
周青也学着这里的人，把洗好澡的水往菜园子倒，一水两用，还省事。
但是这次没等到她这么做，梁有山接过了她装水的桶，帮她抬进房间，跟她说，“洗好了叫我。”
好吧，这下澡不用白洗了。
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