第228章 收服盐场
谢菱皱了皱眉，知道自己是被误会了，立刻解释：“所以你们应该是没吃饭吧，我带了大米，没吃就先煮饭吃了再说其他的吧。”
所有盐工都愣了。
煮饭给他们吃？
他们没听错吧？
他们只是一介盐工，东家竟然要煮饭给他们吃？
谢菱挥了挥手，“愣着干嘛，去马车上抬大米呀。”
盐工们回神，原来真是给他们煮饭吃，是他们误会仙女了！
所有人内心升起一股愧疚。
新东家真善良！
是他们恶意揣测了。
高婉华看着这些盐工那么辛苦，满脸都是沟壑，连件好一点的衣服都没有，内心十分动容，自告奋勇去生火，可海边风大，用火折子点了好几次都没点燃。
还是一个大娘走过来，用钻木取火的方式点燃了一个火堆。
大娘笑得淳朴：“女娃，谢谢你呀。”
高婉华挠了挠头。
盐工长期居住在盐场，已经形成固定的村落，男女老少都有。
很快，村里最大最好的铁锅被端出来，用两块礁石架在了火堆上。
微弱火苗在海风中左摇右晃，一群面容黝黑，穿着浑身补丁衣服的小孩手牵手围着火堆挡住风，怕火被吹灭。
盐工们背着一袋袋大米过来，放在火堆旁边。
看着石少文将大米袋子割破，晶莹雪白的大米露出来，所有盐工的眼睛一瞬间全部亮了，甚至有人咽了咽口水。
小孩子们眼睛都绿了，一个接一个的感叹：“好香啊！”
他们自出生吃的就是杂糠粗粮，根本没机会吃大白米。
有些许米粒落地，小孩们全部弯腰去捡，捡起来后又谁都没舍不得吃，就拿在手里看。
“大米原来这么白，这么香呀。”
“给我看看，给我看看。”
五六棵米粒被小孩们轮流拿着看。
高婉华偏过脸，泪眼朦胧。
石少文直接给每个小孩抓了一把，沉声说：“你们慢慢看，不够还有。”
小孩们一个个眼睛雪亮晶莹，小声又郑重的跟石少文说谢谢。
周边的大人也瞪大眼睛，眼巴巴的盯着石少文看。
石少文无奈，给大人也每人发了一捧米、。
“可以看，也可以吃，但是不能浪费。”
没有人吃，珍重的看了一会儿后，小心翼翼的放入衣袖中，跟传家宝似的。
远处，一个高大的汉子提了一桶水来，加入早就烧得冒烟的铁锅里。
盐工们眼巴巴的盯着看。
石少文赶紧将大米加了进去。
没一会儿，浓郁的米香就散发了出来，勾得人心尖痒痒。
有勤快的妇女早就将碗筷备好，特意挑了最干净漂亮，一点缺口都没有的碗筷给谢菱三人。
三人笑着接过，和大家一起吃着毫无味道的白米饭。
盐工们更加震惊了。
他们拿碗给他们，其实只是做做样子，还以为他们不会愿意和他们一起吃饭，没想到他们竟然一点也不嫌脏，和他们吃同一锅白米饭？
这一顿白米饭，吃得不少盐工眼泪都下来了。
要知道他们自从进入盐场，就再也没吃过这么好的食物。
有些年纪轻的，几乎是在盐场长大的，这辈子都没见过白米饭长什么样子，只听长辈说起，是这世间顶顶好吃的东西。
那些跋扈的监工，天天大鱼大肉，吃剩的骨头用来喂狗，都不愿意给他们。
见不够吃，谢菱又去马车上搬了半麻袋来煮。
等盐工全部吃饱，谢菱才开口。
“所有人，站到这边来，排成六列。”
盐工们可听话了，争着抢着跑过去站在谢菱面前，一个个认真的盯着她看。
谢菱温声说道：“以后，这个盐场叫昀南盐场，昀，是日光的意思。希望诸位日后的生活也如阳光一样灿烂。”
盐工们文化水平都不高。
一个个绞尽脑汁，才憋出一句句拗口的文绉绉句子。
“谢东家照料之恩，定然，定然好好劳作以报答。”
谢菱轻笑了一下，“以后，每劳作三日歇一日，劳逸结合，并且天天都有大米饭吃。要加油干活哦。”
此话一出，盐工们全部安静了下来。
既有震惊，又被喜悦冲昏了头脑。
有人大着胆子问谢菱。
“什么？东家，我们真的没听错么？”
“天天有白米饭吃，还可以休息？”
“我不是在做梦吧，你们快掐掐我！”
盐工们的问话此起彼伏。
谢菱勾唇，耐心的回答他们的问题，声音宛如三月潺潺的温暖流水，十分温暖。
“是的，每上三天休一天，并且天天都能吃大白饭，没有开玩笑........”
盐工们再也憋不住，沸腾了起来。
“老天爷，遇到仙女东家了！”
“我好幸福，天天都吃白米饭太幸福了呜呜呜！”
.......
谢菱偏头，跟石少文说了一下白米的供应从顾府出，让他每日来库房取就行。
高婉华抱紧谢菱手臂，眼里满是崇拜，“阿菱，你真善良，你就是仙女姐姐。”
谢菱指了指她脑门，“别贫了，交给你的任务呢？”
高婉华一瞬间站直了身体，“早就准备好了！”
她从怀中掏出一张图纸，炫耀的将图纸打开放在谢菱面前。
图纸上画着通俗易懂的简笔画，一个字没有，但一眼便知道说的是什么。
谢菱交给高婉华的任务，是让她将制盐新方法用简单的图纸画出来，让盐工们一眼就能看懂。
古法制盐的过程包括纳潮，制卤，结晶，采盐这几个步骤。
纳潮是将含盐量高的海水赶到修好的盐田里。
制卤指的是通过太阳让海水蒸发，等达到一定的浓度，将卤水转移到结晶池继续蒸，原盐会慢慢沉积在池底，形成结晶，达到一定程度便可以采集了。
这样制盐，不仅缓慢，而且很难控制卤水的浓度，经常失败。
一旦没控制好浓度，大半个月的工作就白费了。
卤水的浓度只能靠老师傅的辨别。
但人有失手，马有失蹄，老师傅也不可能次次都成功。
谢菱的新方法使用阶梯盐池，每个池子中间有落差，逐个挖低。
第一日，海水进入最高卤台。
次日，将海水放入第二卤台，再将高卤台装满海水。
第三日，将二卤台海水放入三卤台，高卤台海水放入二卤台，再次将高卤台装满海水.......
以此类推，利用日光蒸发水分，提高卤水浓度，减少人力成本。
至于测卤，则使用莲子。
这还是谢菱末世时，在海边玩，一个制盐工人告诉她的。
她在海边住过一段时间，自己制盐，用的就是这个方法。
卤水分为10成，10成即为饱和。
取两枚莲子，一枚为5成，一枚为10成。
5成莲子若是在卤水中抬头了，则为2到3成卤。若是平浮卤水面上，则为5成卤。
10成莲子在卤水中斜浮时，为7到8成卤，当平浮于卤水面上时，则为10成卤。
而当卤水达到10成时，才可饱和结晶成盐。
这个方法很精准，不会出一丝错。
谢菱看了一遍，“你去那给工人师傅看，教他们看懂。”
高婉华将图纸拿过去，甚至还没教，只是看看图纸，那些盐工便懂了是什么意思。
毕竟就是干这行的，自然要敏锐一些。
当日，盐工们便根据图纸开始挖池子。
莲子谢菱已经带来，交给了平日里测卤水浓度的一个老师傅，细致的说了一些容易忽略的细节。
老师傅听得很认真，看来是听懂了，谢菱放下心。
这个方法能大大提升盐的产量，眼下只等盐成就好。
冯家那边的盐场，谢菱取名为熙南盐场。
由风间青璃和吴正清看管，也是一样的规则，三日休息一日，每日供应大米饭，使用新法制盐。
盐工们为了大米饭和休息，干活十分拼命。
谢菱算了一下，两个盐场齐上阵，一个月的产量应该可以达到一百五十石左右，原本一个月加起来不到八十。
不行，太少了。
顶多半年，林千重和彩衣便会带着商队过来，她必须给足他们盐，才不枉费他们走这一趟，也能为她日后的产品打出市场。
这两个盐场产盐少的原因，归根结底还是盐工太少，场地太小。
而附近的常守军屯，盐场一个月最低能达到八百石，还是在保守估计的情况下。
常守军屯犯人多，盐工多，场地宽阔平坦，制盐十分方便。
谢菱馋得心痒痒。
常守军屯的盐场本来就有思南县城的一份，王守义那老狐狸迟迟不肯松口，一个人独占这么多年。
谢菱在纸上写下常守军屯四个大字，打了一个红色的大圈。
————
最近快入秋了，虽然白日依旧炎热，但夜里却越发冷了，冷意直钻骨髓，岭南冬日的冷已经初现端倪，向外来的人儿们展露出了一点尖利的獠牙。
裴氏开始给汝姐儿，顾危，昀川换上秋衣了。
宋氏也在给家里人紧锣密鼓的制作厚实的冬衣冬鞋，她此刻还不知道，谢菱给她揽了一个大生意呢。
其他人家莫不如是，女人制冬衣，男人们上山捡柴火，或者买便宜的木炭屯着。
顾府，各院各房窗外繁茂的桂花树开始结了花骨朵儿，一簇簇金黄色的小花儿团聚，围绕在碧绿的叶子里，已经飘出了一点清甜的桂花味。
整个府邸沉浸在桂花香气里，已经能想象到秋季香气馥郁冲天，满院尽带黄金甲的模样。
谢菱坐在书案边，冷风一阵阵从窗外吹进来，她沉浸在事情里没想其他的，宽袖露出的皓腕上结满了鸡皮疙瘩。
直到一张轻薄的毯子落在身上，谢菱才回神，望向来人，“回来了？”
顾危点头，伸出骨节分明的大手，摸了摸谢菱鼻尖，“怎么这么冰？多穿点衣服，下次别一直坐窗边。”
边说，便走上前关紧了窗户，将清甜的桂花香也揽在了窗外。
谢菱撑着下巴，透过纱窗望向窗外皎白的圆月，问道：“你说，我娘亲舅舅他们什么时候才能抵达思南县呢？”
“要不我差毕方鸟去看看？”
谢菱摇头，“算了，毕方去看了也只能知晓他们什么时候来，又不能加快他们的速度，毕方鸟珍贵，现在又是秋季，怕它遇到危险。就让它在空间里和滚滚好好玩吧。”
顾危捏了捏谢菱鼻尖，“想家人了呀。”
谢菱点头，“马上中秋节了，还想着和娘亲舅舅一起过呢，看来是没指望了。”
顾危轻叹一口气，“还有无数个中秋呢，别怕，而且万一中秋前就来了呢？”
谢菱坐直身体，“对，也许呢，我派人再将我给他们买的宅院打扫一遍。”
顾危将谢菱拉至一旁，幽深的桃花眼直直盯着谢菱眼睛，“明天跟我去一趟县衙。”
谢菱疑惑，“为何？”
“去了你就知道了。”
第二日，谢菱从被窝里被顾危拉起来，去了思南的县衙。
岂料，她刚到入口，就听见两个衙役大声喊道：“谢主薄好！”
谢菱纳闷，扫视了一圈，没看到其他人啊。
顾危揽了揽她肩膀，“喊你呢。”
谢菱瞪大眼，“喊我？你开什么玩笑？”
顾危正色道：“没开玩笑。思南县的重建，你功不可没，主薄之职，当之无愧。”
谢菱皱眉，“主薄统领府事之幕僚，你让思南县的文士，幕僚，还有徐行之他们怎么想？”
顾危摇头，“本来我还不想给予你官职，你要看土地盐场，还得管理产业，我担心你受累。
是徐行之他们极力举荐你，说你才干丝毫不亚于男子，有你在，思南县才能更加富饶，我才彻底下这个决定。”
朝阳照在顾危鸦青色的官服上，好似笼了一身清霜，矜贵出尘。
他温声说：“谢菱，我顾危，顾时瑾，正式邀请你成为我的同伴，加入我的江山大计，你可愿？”
还没等谢菱回答，他弯下腰，清冷的眉眼居然透出一种难言的，温和柔软的味道，好似一快灵秀的美玉，温柔缱绻。
“不答应，就乖乖做我的妻子。我会护你一世，将江山捧至卿前。”
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