第213章 羊肉涮锅

姜染和裴淮把箱子放下，也没着急把里面的东西拿出来，而是问陈兵卫生间在哪儿。

        去了卫生间，姜染还算满意。

        干湿分离，有马桶，能淋浴。

        这就够了。

        三个人洗把脸，就直接出了门。

        姜染知道他们要去哪儿吃饭，刚刚过来的时候，陈兵已经指过了，就是巷子口的一家涮锅店。

        那店的牌子都有些变色了，一看就是老店面了。

        像这样的老店面，能够一直开着，味道肯定没话说。

        距离不远，三个人很快就走了过去。

        大夏天，又是晚上，这家店的生意还挺好的。

        进门能看到十几张桌子，其中一大半都已经坐了人。

        他们三人刚进店里，就有人跟陈兵打招呼。

        “陈兵来了啊！啥时候到的？”

        陈兵冲着说话的人挥了挥手，“刚到，和朋友一起来的，给我们来个刷锅，切几斤羊肉。”

        “好嘞！”

        陈兵显然是常客，领着姜染和裴淮就坐在了靠窗的一张桌子边。

        窗户开着，有晚风吹进来，倒是还挺凉快的。

        店里没有空调，但是有好几个吊扇，一直在呼呼的转着。

        三人刚坐下一会儿，就有人端着一个铜锅过来，放在了桌子中间。

        老北市涮锅是很出名的，姜染自然也吃过。

        只是她那时候去吃，都是去的连锁店，总觉得吃不如听。

        现在还没吃到嘴里，只是闻着这个味道，却觉得错不了。

        陈兵已经在笑着介绍了，“你们别看这家店外面看起来不怎么样，但是味道好的很，老北市人都爱来这儿吃。”

        姜染看了陈兵一眼，“你把房子租在这儿附近，是不是也因为这个？”

        姜染说这话，其实调侃居多。

        但是让姜染没想到的是，陈兵竟然真的点了点头，“你别说，还真是。我把房子住在这儿附近，就是为了吃涮锅方便。”

        姜染，“......”

        陈兵还真的是，从来不掩饰自己吃货的本质。

        他们说话的功夫，又有人过来了。

        这次给他们上了碗筷和蘸料。

        老北市人吃涮锅，基本不要什么别的粘料，麻酱，香油，这就足够了。

        看着那满满一大碗的麻酱，姜染都忍不住咽了咽口水。

        陈兵虽然不是地主，但是常来，也很是了解，现在介绍起来一套一套的。

        三人刚调好麻酱，羊肉也切好端了上来。

        涮锅之所以叫涮锅，就要涮着吃才好吃。

        羊肉都是现切的，每片羊肉都切的薄薄的，夹起来看的时候，都能透光。

        这样的羊肉放到煮开了的锅里，涮个几秒钟，就能捞出来。

        放进调好的麻酱碗里，裹满麻酱，放进口中。

        瞬间，口腔中充满了麻酱和羊肉的香味儿。

        羊肉软烂，一点也不膻。

        吃了一片，只让人想吃第二片，话都顾不上多说。

        几斤羊肉，听起来很多，但是三个人饭量都不小，又不吃别的，几斤羊肉还真的不在话下。

        羊肉吃完，最后要一份面，一份青菜，放进里面煮一煮，一人一碗面，这顿饭也就收尾了。


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