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109,吃货的心


  安然说话的工夫,江杰云的头脑也更加的清醒了过来,刚刚显得颇为锋利的目光也再次不着痕迹地收敛妥当,并因她的解释显得柔和了几分,摇摇头,表示推辞,张开嘴说的却说:“要吃饭了吗?”

  这位……倒真是对得起他吃货的形象,扒开眼睛第一句话就是吃。

  您就不能关心关心别的?

  咱不要求您国事家事天下事,事事关心吧,但您能不能一见面一张嘴就是吃啊?

  如安然这样的是知道他真是不差钱,不知道的还以为这孩子饿了八辈子,三餐不济似的——当然,他之前确实也经常是三餐不济,不是吃不起,是不想吃。

  安然也不跟他过多的费话,直奔主题:“是要准备晚饭的时候了,我是想问问你们三个能不能吃辣的?有没有什么需要忌口的东西。”

  如果说刚才江杰云的目光还算是柔和的话,那么当他听完安然说的这番话,眼神立刻变得闪亮起来,几乎是想也没想的就答:“没有,我们什么都能吃。而且,我们几个还特别喜欢吃辣的,你要做什么?”

  虽说现在两人关系也算是渐渐熟了起来,之前新年的时候这位少爷还跟安然开过抽风似的玩笑,但是在平常的情况下,两人虽然也有交谈,但两人一直都非常的君子。

  换句话说就是,相处得很一般,看着倒也是那么回事,其实细一品,就是淡而无味那种。

  安然倒也没在意,人都在处嘛,再说她也没想跟这家伙处得怎么着,也就当成普通同学而已。

  只是这家伙一说起吃来,还真是两眼放心,马力全开,虽说没有姜成卓和赵真旭那么外露吧,但是与他自己相比也是够明显的了。

  果然,想抓住吃货的心,就要先抓住他的胃。

  她是没想抓住到他的心,但是能顺便赢得一点好感,倒也是件好事:“麻辣烫,天太冷了,正好吃点热的东西,暖和暖和。”

  江杰云眼睛里的兴趣更浓了,漆黑的眼睛明亮耀目,使得一脸帅气的脸看起来颇为悦目,虽说现在的年纪还不大,已经可以看出将来必须是个在桃花运方面大有前途的芳心杀手了。

  “好啊,那个我们都挺爱吃的,只是从外面买回来的都是全素的,没肉不说,还使劲往里放味素和鸡精,吃一回还行,次数多了一股怪味。”

  安然同意的点点头,没办法,大部分的饭店在味素鸡精方面的消耗量都是惊人的大,以前她就听别人提过一句笑话,大意说是厨艺不成,味素补。

  两人商量好,便一起进了屋,叫起正卧室里补觉的姜成卓和赵真旭一起需要采买的东西,拉好单子,然后由三个饭桶一起去买。

  这是安然的意思,让他们多准备点,她也顺带着多做一些,有了汤底,今晚的宵夜或是明早的早餐他们也可以顺便一并的解决了。

  这个意见非常的有见地,有远见,获得了三位男士一致的高度赞扬,尤其是赵真旭和姜成卓,两人感动得一副就快痛哭流涕的模样:“妹妹,你真是太好了,太善良,太伟大,太英明,太神武了,用尽这世上最美好的形容词都不足以表达我们对你的敬爱之心,哦,不行了,都快!”

  面对着这俩个为吃而抽风的饭桶,安然觉得自己越来越淡定了,几乎可以要练出清风过耳,自巍然不动的气势。

  拿起笔开始拉单子。

  要买的东西还真不少。

  首先是配料,麻辣烫要想做的地道,首先便是要配料尽可能的齐全,地道。

  当然,有的人图省事,也图味道好,直接买那种现成的麻辣烫配料做汤底,直接往里面扔食材就可以吃了。

  但是安然实在是对现在的食品安全感到不放心,虽说此时还没有十几年后那样的夸张,不过入口的东西能自己做的,还是尽可能自己动手来得卫生放心还安全。

  郫县豆瓣酱这是必须的,很多川菜里都需要用得到的配料,可以多买一些。

  一说到吃的东西,主管采购的姜成卓立刻认真起来,赵真旭和江杰云也一副聚精会神的模样,一个个的腰杆子拔得笔直笔直,双眼放光,神情严肃。

  知道的是他们在讨论采购的单子,不知道还以为在讨论什么关系自身前途命运的大事情。

  按照安然的意思,买上两瓶,留着慢慢用。

  结果三个吃货异口同声的把她给否了。

  两瓶?

  两瓶怎么够?

  怎么的也得买上个十瓶八瓶的。

  安然听得真心钦佩,要不怎么说人家这三人将来都能成大老板呢?

  真是大气魄!

  不过,你们这是要吃麻辣烫还是要吃郫县豆瓣酱?

  总不能以后天天都吃麻辣烫或是川菜吧?

  人家四川那边可以天天吃,是受当地气候的影响。

  北方的冬天虽说也挺冷的,但是更加的干燥,缺水,偶尔一两次还可以,太频繁了,身体受不了。

  而且,这东西也不是没有保质期的。

  安然好说歹说,才算是说服了这三个人,最后决定买上三瓶。

  接下来是牛油。

  这个是要买牛板油炼成的,虽说不是特别的费事,但却也要花上一点时间。

  所以,为了省事快捷,安然决定干脆就多买些肥牛肉来做锅底,彩票站那边的厨房里,她还备了一小罐鸡油,本来只是为了做菜时放一点,提香提亮的,也算是荤油,可以拿来充数。

  说起肉来,三个肉食动物又兴奋了,一致决定:这个要多买!

  安然这一回没有表示反对,对他们来说,菜可以少买,肉却是必须多买的。

  一想到这里,安然忽然灵机一动,向姜成卓道:“也对,你另外还可以多买些稍微瘦一点的牛肉,最好是牛健子肉,我可以帮你们多卤一些,放在冰箱里,你们自己饿了的时候,随时拿出来,切些吃。”

  “好,好,安妹妹,你真是太贴心了!”姜成卓连忙点头,往采购单认认真真的写下一笔。

  赵真旭探过身去看姜成卓拉的单子,还不放心的加上一句:“诶,诶,你再多写几个字,标上,多买,一定要多买!!!”

  安然怕他们的狠劲又上来,也嘱咐了一句:“也别太多了,太多了,我怕你们会吃腻。”

  结果,人家三人一起朝她瞪眼,眼神像是在看白痴:“怎么会!!!”

  “……”

  好吧,是她多虑了。

  接下来是一些用量不多,但绝不可少的配料,比如麻椒啊,大料啊,花椒啊,冰糖,草果……对了,干辣椒要多多的买。

  安然一口气开了一长串的单子,还有些不好意思,解释了一句:“有点太多了,但是缺少了它们味道就差了很多。”

  江杰云很干脆:“你只管开,我们没意见。反正一会儿我们三个一起去,不怕拿不了,要是怕放不下,我们在车库那边还有一辆小的三轮车。”

  吃货果然够努力。

  这下安然索性也不再客气,看着三个人那副恨不得她马上把单子拉完,好让他们以光速去菜市场把东西买回来,然后好大吃一顿的样子,也加快了开单的速度。

  麻辣烫其实也就是简版的火锅,煮的东西很随意,基本是喜欢什么就放什么,没有一定的必放的食材。

  锦岭市面小摊子上卖的麻辣烫更多的都是素料,多加一些时鲜的蔬菜,细粉丝,再把豆腐皮,豆腐泡串成串。

  有人点时,便用一个大笊篱装了大把的蔬菜,一小把粉丝,再把几串豆腐皮,豆腐泡的丢进去,一起放入老汤锅里去烫。

  由于选用的青菜都是小白菜,生菜之类易熟的青菜,丢进热油锅里熟得很快,两三分钟,一份麻辣烫便出了锅,往罩了塑料袋的小塑料盆里一盛,添些汤,再撒上一簇孜然,便成了,端的是方便快捷,麻辣鲜香。

  不过,自家做了吃,而且,又有这三个肉食动物在,必然是不能做全素的,除了肥牛肉之外,安然又让他们买些鱼和肉馅,回来自己做成丸子。肥肠,百叶,羊脑之类的也要买上一些。

  还有素菜,生菜、白菜、香菜、油菜、苦苣、冬瓜、蘑菇……这些常见的自然是买的,此外,豆腐泡,豆腐皮,冻豆腐,血肠最好也要来上一些,还有粉丝粉皮……

  没怎么认真的写,已经拉上了好长的一篇,他们三个这下真是有的忙了。

  可这只是安然的想法,江杰云他们三个接过去,凑在一起研究了一番,又拿起笔往上添了不少他们爱吃的,都是鸡肉片,羊肉片之类的肉菜,反正是他们自己吃,安然也不参与。

  拉好了单子,将网吧里的生意暂时性的托付给了安然,三人穿好衣服,采购大员姜成卓拿好钱,赵真旭更是先跑去车库那边去取那辆小三轮车过来,然后在安然满头黑线的注视下,摩拳擦掌地向菜市场的方向出发了。

  外面的雪还在下,紧一阵慢一阵的,路也不太好走,虽然知道这三人那一身筋骨相当的抗造,安然也还是忍不住在他们身边喊了一句:“慢着点骑啊,小心点。”


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