732,好好的
今年的年夜饭,安大厨立志要做出当地特色来。
其实她这个所谓的当地特色一点都不像她说那么“玄”。
食材都是在津源本地采购的,又买了本地的一些特色食品,添加到年夜饭里去,如此这般做出来的年夜饭就成了安大厨嘴里听着很“玄”,其实半点都不“玄”的津源当地特色。
津源靠海,当地菜的特色其实就是善于处理海鲜。事实上,“靠山吃山,靠水吃水”是非常实在的,沿海的地方,人家自然是“靠海吃海”,都擅长制作海鲜,只不过,由于气候特色,所产其他物产不同,与海鲜结合起来,制作的菜色口味上也有很大的差异。
津源地处东北,所以,本地做起海鲜来,料理手法还是更多的带有东北菜的地方特点,同时,又具有沿海地区的菜色的共性。
在上一次旅游的时候,安然还真学会了一道本地菜,经过几次试制已经可以做得出七八分火候来。但她今晚并没有打算制作这道菜,既然已经到了津源,他们可以去直接吃最正宗,干嘛还在年三十的时候吃她作的不地道的山寨版?
所以,安然这顿“具有当地特色”的年夜饭,也只是主要用当地的食材来做家里人喜欢吃的,她又做得很拿手的口味。
总而言之,就是以海鲜为主,据有安然味道的海味——这种说法似乎略怪,但却比较贴切。
哪怕有三个吃货在,大餐的量对他们来说也不是特别大——这个“不是特别大”是相对来说的。晚上的时候还要吃一顿饺子,还要做一些菜,所以,最完美的就是恰恰好。
安大厨因为这几年在饲养吃货上积攒了丰富的经验,所以,在对菜量的把握上已经是越来越精准,尤其是针对三个吃货的胃容量。
菜饭上桌,大年夜的饕餮大餐开始开动,安国庆照旧珍而重之的把他的茅台酒烫上,醇厚的酒香被热水一烫淡淡的飘散开来,老安同志也不急着喝,闭着眼睛,紧抽了两下鼻子,脸上的那陶醉的模样看得李彩凤是又好气又好笑,轻拍了他一巴掌,笑骂,“得了得了,都知道你今儿是开酒戒了,可以随便喝,用不着这么一副大烟鬼的德性。”
安国庆这才把眼睛睁开,对着李彩凤摇头叹气,潜台词是“跟你说了,你也不懂。”
江杰云几个照例要凑趣陪着安国庆喝两盅,就连李彩凤和安然也跟着来一盅做做陪。
不知道是从哪一年开始,大家似乎都习惯在喝这一杯酒的时候,忍不住说一说过去一年取得成绩,以及新的一年的展望和祝愿,不定要说多少,也不一定要人人都说,但是安国庆和李彩凤却是每年都必须要说几句祝愿小辈们儿们学习进步,越长越高或是越长越漂亮之类的话,安然他们也是祝安国庆和李彩凤他们生意兴隆,身体健康,越长越漂亮——好吧,后面这句通常都是臭美份子安小然同学的专用台词,她说得的时候每次都一本正经,一开始安国庆和李彩凤还听得嘴角抽搐,到后来,这对父母已经被自家爱美爱到没救的女儿给弄得麻木了,去年安国庆还对他姑娘许愿说,我尽量努力哈。
至于江杰云那三个家伙针对于安然的祝福也是各有各的回答。
江杰云答应得最痛快,就三个字,“没问题。”摸摸他自己的那张小白脸,说得无比自信,豪情满怀。
赵真旭则有点不满意,年年跟安然打商量,让她明年帮他换一个,他本人嘛,对自个儿的容貌也没啥挑拣的地儿,反正就这样,再长也长不成一朵花,不如祝他明年能找到一个漂亮妞。
去年的时候,安然听到赵小胖同学的这个愿望的时候,她的回应还是一如既往,拍拍这位同学的肉乎乎的肩膀,“同志,你还小,早恋不好。”
今年,安然是再不敢这么说了,年年希望明年可以被老天爷发个小美妞的赵小胖没早恋,她这边先恋上了,捂脸,打脸打得太疼了。
至于公鸡兄姜成卓听到安然的祝福之后,其反应简直不用多思考,地球人基本也都知道,这位老兄也是年年不满意,不过,他跟赵小胖不一样,赵小胖虽然也是个奸商,但相对来说,这位同学还保留着一点技术宅男的纯朴,也不贪心,觉得对愿望不满意,换一个就成了。而到了钱串子死要钱同学这里,贪便宜是他最大的人生追求和爱好之一,所以,他才不会做那种让安然换愿望的事,他直接让他的安妹妹再追加几个。
当然,每个愿望都是与钱有关的。
安然不追加,他就不拉倒,弄得安然脑袋疼,跟他说我又不是金口玉言,我就算说了又怎么样呢,又成不了真的。
结果这下换成公鸡兄一个劲的正儿八经的说着童言无忌,大风吹去了。
安然笑他,你不是不相信这个吗?
姜成卓特深沉的教育她,平时他是不信的,但是关于钱的事,必须要慎重,懂吗?
安然点头受教,但这人也坏,每年还死性不改,故意依旧祝这位财迷“明年越长越漂亮。”
要说祝福,还是安国庆和李彩凤这两位长辈最贴心,对那个三个吃货的祝愿特别的周到,好好吃饭,好好长身体,好好发财,好好学习,今年又对安然和江杰云额外的添了一句,不过,在说这番话之前,看得出来,安国庆和李彩凤也是斟酌了一下的,拿着酒杯,好象不知道该用什么样的词来表达他们的祝福和期望,最后只是用最简单,也质朴的语言来表述,“新的一年,你们两个也要好好的,不要吵架。”
安然没想到老爸老妈连他们俩搞对象的事也祝福到了,再一想,也许对老爸老妈来说,这一年,或者应该说是过去的这一年当中,最重要的是就是他们的女儿早恋了。
是同意,还是反对,想必他们也是相当的纠结苦恼,忐忑不安,因为爱她,所以想得更多,也因为爱她,所以,最后变为支持,对于他们这个年纪的父母来说,这并不容易。
转念再想想,对自己来说,大概也是如此,过去这一年中,哪怕也经历过很多的事,但哪怕是多年之后,这件事也是回忆中色彩鲜艳的一笔。虽然其他的事,比如学业也很重要,但恋爱,尤其是早恋,对于已经活了两辈子的自己来说,还真是一个重大的改变。
听着父母用最简单的语言表达着他们真切的祝福,望着他们既饱含着祝愿,又隐隐的有着不易察觉,同时也是努力压抑的一丝担忧,这种慈爱的眼神,安然在这个大年三十,人们的情绪总是不由得波动的时刻,心头的感情极其复杂,一时感到自己这早恋总是一件让父母的感到忧心的事,可又不能给他们最有力的保证,只能希望她和江杰云可以用实际行动来让他们尽早放心。一时又想起上辈子,每当自己相亲失败的时候,父母那小心翼翼的关心和开解。一时再想着除了早恋这件事之外,以后再也不让父母这么跟着她操心……纷纷乱乱的情绪却让人暖暖的,泛着微酸。
江杰云大概也没想到安国庆和李彩凤会这么说,迎着他们温暖的目光,喉头明显的滚动了两下,然后略一思索,便当着安国庆和李彩凤的面大大方方的拉住安然的手,面色郑重的点了点头,“放心吧,叔儿,婶儿,我和安然一定会好好的,一直好好的。”顿了顿,他又回复了几分一顿的轻松,“不吵架,不淘气。”
姜成卓和赵真旭在旁边看着,多少有点羡慕嫉妒恨,又不甘寂寞在旁边溜缝,叫嚷着,放心吧,安叔儿,安婶儿,我们一定会好好监督他们滴!
新年的祝福结束,便是新年的愿望。
姜成卓这只铁公鸡的愿望万年不变,不用他张嘴,大家都可以举脚帮他回答——新年发大财,财源滚滚,生意兴隆。
至于赵小胖同学与公鸡兄也差不多,心心念念着他的小美妞儿。
安然去年还可以笑嘻嘻的笑话他,今年很自觉的把嘴巴闭得严严实实的,有如一只警惕的河蚌。
江杰云觉得自家的小美妞那张板板正正的,倍儿严肃的小脸简直是可爱到不行,于是,他拉起安然的手,说起他们的新年愿望,“我们要好好的,一起好好的。”
安然这人长嘴说人家姜成卓贪心,其实她的愿望也一点都不比江杰云小,她希望父母好友师长,所有她认识的的都身体健康,平安。希望她自己和朋友可以学业进步,希望她在新的一年里可以确定未来的职业方向,希望她和江杰云恋情可以甜蜜顺利……
然而,听到江杰云的愿望时,她觉得他说得对,其实,她所有的愿望加在一起说的也就是一句话,最简单的,也最难得的就是“好好的”。
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