第2347章 可是我大清已经亡了啊
明明是一场标准的官宴,可是赵明这种人一旦加入了之后,这顿饭看起来就不那么正经了。
张为达处处关心,处处第1点,希望的就是赵明在这个时候站出来,由他来开始这个话题,当然最合适不过,而赵明这小子到了这个环境之下,居然装聋作哑,一点没有发表自己看法的意思,将桌子上的一通山珍海味胡吃海塞的弄了一肚子。
这狼吞虎咽的样子也是惹得众人低头浅笑。
没人会觉得赵明没见过世面,也不会有人觉得照你这么吃东西有什么问题?
周尧坐得离赵明最近,招来服务员递上一根热毛巾给赵明,示意赵明擦擦手。
而赵明却眼巴巴的看着服务员,“我这不是还要吃吗?”
服务员听到这话的时候,当时就僵在那个地方了,可是明明是旁边这位先生要给你拿一条热毛巾啊,你怎么突然不要,那我到底是给还是不给呢?
就在这个时候,周尧朝赵明笑笑,“擦擦,让你擦擦就擦擦。”
“我擦,我擦!”
赵明把毛巾接过去的时候,嘴里还念念有词的,怎么听都不像是在说好话,倒是把周尧逗得笑了起来。feisuzw.
周尧沉声道:“大家聊的话题,赵总似乎不怎么感兴趣。赵总对吃的感兴趣,我记得边总对官府菜特别有一套心得,不如就由边总跟大家讲讲这当中的门道。
边文化一听,心想大局面前,咱们国能果然是一家人,老周的儿子这是故意把话题带到别的地方去,让他张为达没有下手的地方,今天碰面,大家都知道是为了摸摸对方的底,可是边文化决定让他们直接跳过这个环节,今天晚上糊弄过去,明天直接划下道,这事儿差不多就能定下来,再也没有争论下去的必要。
张为达倒也不着急,笑眯眯的看着边文化,“那今天还得请边总好好跟我们说叨说叨。”
赵胆把热毛巾刚刚接过去,擦了一把手,就看到,边文化笑眯眯的看了看大家,这是把自己的架势摆足了,像是一个老学就要给自己学生上课时的样子,清了清嗓子。
“要说在工作方面,我可能在能力上不如各位,不过说的是官府菜,倒是有一定发言权的。”
边文化这开场第1句话也就把自己的身份跟地位摆了出来,能把官府菜研究的透彻的人,如果不是一个美食家的话,那么就一定是一位在圈子里举足轻重的人。
恰恰这边文化的的身族本身也属于身份显赫,只不过父辈退休之后,他一直在寻找机会,但是对各派系之间的关系脉络倒是捋得特别的清楚,而且多多少少都是有些交集,加之从小就在这样的圈子当中混,这个圈子当中的吃喝玩乐文化几乎没有难得倒边文化的地方。
“京圈三大私家烹饪,段军,王财,任银,当然他们不是叫这个名字,而是指的段家菜,王家菜,任家菜,发展到今天,集各家大成生意越做越大,就属于谭家菜,官府菜当中的一股子清流。在谭家菜选料考究,下料好,火候足,慢火细作,追求软烂香醇……”
“但凡从桌上下去之后,都会感觉是菜香四溢,吃完后留香持久,让人回味无穷,这完完全全就是人类饮食文明的一道巅峰。”
边文化你说的是官府菜的时候,声音是抑扬顿挫,讲的是有滋有味,把桌面上这些人的胃口完完全全的都给勾了起来,让大家对这些特色饮食也有了自己的认知。
然而赵明就端着一碗浓汤鱼翅哗哗哗的吃个没完没了,张明根本管不了那么多隐私文化,一个字,吃!
原本有些冷清的场面被边文化这么一带,顿时也变得热闹了起来,最关键的在于,张为达对店文化这样的表现甚是满意,他对这些东西越在行,要找突破口也就越容易。
张为达微微一笑,“想不到边总在这方面的研究如此之深,我很佩服啊!”
“张省,见笑了。”
边文化朝赵明看了一眼,“小赵,不知道你对这儿的菜有什么评价?”
赵明笑着摆了摆手,“你让我来评价我,除了入口即化之外,也说不出那么多门道,倒是入口即化说的太多,别人还以为我吃的不是饭,喝了一晚上的汤呢!”
“哈哈哈……”
众人一听到赵明这话的时候,顿时又大笑了起来,当然,有的人没笑,边文化身边的李东,比如林耀祥。
一来是他们并不觉得赵敏这种哗众取宠的方式有什么可笑的,倒是显得照明更加的无知。
这二来嘛,边文化和赵明如今,已势成水火。这在二人当中是不争的事实,凭什么要这么捧他的场?
李东知道今天晚上边文化特地将赵明邀请到这个饭局当中来的目的,主要还是逼赵明表个态,说白了,这一开场就是要把赵明放在张为达的对立面上。
林耀祥也知道这件事的事情走向,照明这一次注定是个大输家,不但拿不到自己想要的,还会被边总当枪使,用来对付张为达,而赵明最终的下场。只怕是非常凄凉了。
边文化今天晚上始终都没有打算放过赵明的意思,看了看赵明,笑着说,“小赵,就不要评价菜了,评价一下这里的环境,评价一下,来到这里用餐,所感受到的气氛。”
赵明叹了一口气,说道:“紧张,气氛实在太紧张了,你没看我吃饭的时候勺子都不敢碰到碗,生怕将这勺子给碰断了,到时候让我陪钱,在这种地方吃饭太压抑,浑身也不舒坦……其实这些都不算什么,最重要的是,这些菜都太精致了,搞得我都不敢大口吃,大口吃了吧,我还是吃不饱,你说气人不气人?”
赵明的态度非常真实,作为一个胃口好的男人来说,顿顿都得有肉,饭和菜,份量得足,花样倒不一定得有那么多。
边文化笑了笑,“谭家菜源自于清朝,集百家之长,发展到今天已经经过了这么多年了,没想到到小赵你的口中却变成了填不饱肚子这样的评价,哎……”
赵明眼巴巴的看着边文化捶胸顿足那样子,眨了眨眼,“可是我大清已经亡了呀!”
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