【第六十章】一千两
乔薇没料到容老板答应得这么爽快,要知道,本朝一两,约等于现代的人民币六百,一百文就是六十块,说是天价也不为过了。
她一开始做皮蛋,没奔着生意去,只是自己喜欢吃,又在市面上买不到,才在家里腌了一罐子解馋,景云与望舒却都不大喜欢它的味道,是那次耕地,陈大刀与弟兄们哄抢,她才意识到,这或许也能成为一个商机。
她方才狮子大开口,只是逗逗容老板罢了,哪曾想他真的应下了?
钱是王八蛋,不赚白不赚。
“容老板。”乔薇恣意地拉长了音调,“我说的一百文不是分成前的卖价,是我给你的供货价。”
容老板很快掐准了她话里的要害:“什么意思?你难道还想给别人供货?”
废话!这种可批量生产的东西,她当然希望四处供货了!
想吃独食的容老板不开心,幽怨地说道:“我对你不够好么?你为什么要这么对我?”
乔薇一口茶水险些喷了出来!
要不要这么不要脸啊?说的好像她移情别恋了似的!
“乔姑娘~”容老板拉了拉她袖子。
乔薇被雷得外焦里嫩,一把年纪了求您别再卖萌了好么?!小心脏真的吃不消!
“你就放我这儿卖吧,供货价一百文,卖出去的利润,我再与你五五分账怎么样?”容老板挤眉弄眼。
乔薇比了个手势:“三七。”
容老板眉头一皱:“乔姑娘你不要太过分哦!”
乔薇挑眉。
容老板嘴儿一撇,可怜兮兮道:“我就喜欢你的过分……”
又一桩生意谈成,乔薇心情大好,先去青龙帮叫了陈大刀,随后坐上陈帮主的马车去集贸市场买了两百枚鸭蛋。
本朝咸蛋贵,贵的是盐,不是蛋,单买鸭蛋是两文钱一枚,可以说非常物美价廉了。
皮蛋的制作成本也不高,食盐、草木灰、生石灰、食用碱、红茶、稻壳、清水便是全部辅料。
这些辅料中,除红茶与食盐外,别的都花不了几个钱,算起来,比咸蛋的成本低多了,可卖价是咸蛋的五倍。
不,一百文是她开的保底价,真正卖到市面上,容老板还会往上加。
送路过一家药房时,乔薇看到了摆在柜子里的黄丹粉。
密陀僧,又名黄丹,能解毒、生肌、坠痰镇惊,适量的密陀僧能使皮蛋的口感更好,缺点就是含铅。
犹豫了一下,乔薇走掉了。
红茶是在赵哥的铺子买的,乔薇买了十斤,赵哥以为她做茶叶蛋呢,又送了她一斤——红茶绿茶各半斤。
草木灰与稻壳集市上买不到,得回村儿去收。
她需求量暂时不大,罗大娘家的就够她用了。
回到山上,乔薇便开始着手腌制皮蛋,陈大刀今日得闲,留下给她与罗大娘打下手。
他手重,洗蛋的时候捏碎了五个,可把乔薇肉痛坏了。
不过人多力量大,两百枚鸭蛋,一下午便腌完了,还是很值得高兴的。
……
姬老夫人最近胃口不大好,厨房做的菜式点心一口也吃不下去,人亦萎靡了不少,这不,大好的晴天,却无精打采在歪在廊下的藤椅上。
荣妈妈端来一碗小米粥:“老夫人,您好歹用些吧!”
姬老夫人有气无力道:“吃不下,放着吧。”
“老夫人,乔大小姐来了。”丫鬟在院子里禀报。
姬老夫人眼神儿微微一亮:“快进来!”
乔玉溪拧着一个精致的食盒,缓步而入,行至老夫人跟前儿,恭顺地行了个礼:“老夫人金安。”
姬老夫人笑着冲她招手:“过来坐!”
“是。”她轻轻地应下,温柔地在老夫人身旁的绣凳上坐好,打开食盒道:“那家店又出新口味了,是红枣山药糕。”
姬老夫人正要伸手去拿,却被荣妈妈拦住了,荣妈妈和颜悦色道:“乔小姐,老夫人近日脾胃虚弱,张太医叮嘱,只可食流食,不可食甜腻辛辣之物。”
上了年纪的人,饮食上确实应该多加注意。
乔玉溪的面色白了白,站起身,愧疚地说道:“都怪溪儿不好,只顾着讨您欢心,都忘记替您忌口了。”
姬老夫人摆手:“不干你的事,是我自个儿管不住这张嘴。”瞅了瞅食盒里的点心,“我就吃一口。”
荣妈妈摇头。
姬老夫人:“一小口。”
荣妈妈:“不能。”
姬老夫人负气地背过了身子。
这时,大丫鬟雪梅端着一个托盘走了过来。
姬老夫人看了一眼她托盘中的翡翠玉碗,想也没想道:“我不吃!”
雪梅一笑:“这可是少爷特地回来孝敬您的,您就尝一口吧!”
一听是孙儿为自己准备的,姬老夫人多少有些心动。
乔玉溪打开了碗盖,一股生芹菜的香气扑鼻而来,还有一丝淡淡的,说不上来的味道:“这是什么粥?”颜色怪怪的。
雪梅答道:“松花蛋鸭肉粥。”
众人只知鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、咸蛋,还是头一回听说松花蛋。
姬老夫人当即来了兴趣,舀了一勺喂进嘴里,老实说,味道有点怪,但忍不住想吃第二勺……几勺下来,竟然有了胃口。
……
皮蛋的成熟期在一个月左右,最早一批货也要三月中旬才能交到容老板手中。等交完货,差不多就要开始农忙,时间上衔接得刚刚好。
三月初一,乔薇雇上青龙帮兄弟,把那块地灌溉了一遍,尽量稀释土壤中的盐碱度。甜高粱是耐盐碱,并非喜欢盐碱,盐碱度低一些,能有利出苗。
这段日子,乔薇一直在往外投钱,她每日做两百个点心,分成后收入是二两,本朝重农抑商,除去税收,剩下不足一两,再把成本与各项花销算进去,就基本入不敷出了。
所以尽管非常努力,乔薇的钱袋还是一天天在瘪下去。
“娘!”景云写完了作业,抬眸看向一筹莫展的乔薇,“我们又没钱了吗?”
乔薇赶紧摇头:“当然不是!”
景云哦了一声,又道:“先生让我与您说个事。”
“什么事?”乔薇问。
景云道:“马上就是三年一次的神童试了,先生说我可以参加。”
乔薇整理好账本:“神童试是什么?”
景云想了想,说道:“与科举一样,都是选拔人才的,但科举是大人,神童试是小孩儿,十二岁以下都可以参选。”
古代还有这个?!
涨知识了。
乔薇看向景云:“最大的十二啊,儿子,你才五岁。”
景云一本正经道:“但我识的字,已经比阿生哥哥多了。”
阿生,翠云弟弟,本村唯一的童生。
乔薇惊讶:“你比阿生还厉害了?”
景云骄傲地点点头:“先生说,第一名是有赏银的。”
乔薇语重心长道:“话虽如此,但娘送你去念书,不是让你给家里赚钱的,只是希望你能做个有学问的人,别从小就虚度了光阴,将来也能有一技之长,你明白吗?”
景云点头。
“赏银多少?”
“一千两。”
乔薇站起身:“我去报名。”
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噗,乔妹!
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