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第204章 加盟的管理方法


  
第204章加盟的管理方法
甜甜姐姐脸红了一下,小心地斟酌道:
“自营的优势就是自己经营,自己管理,自己可以管控所有的方面,可以保证产品质量和品牌形象。
劣势就是要亲力亲为,投资管理都要自己操心,时间占用比较大。”
“那加盟的优势和劣势呢?”
雪雪姐姐笑着急需问道。
“加盟的优势就是不用自己投资,也不用亲自管理,占用的时间少一点,劣势就是不是自己管理,产品的质量,品牌形象可能会出现一些问题。
嗯,我暂时只能想到这么多,其他的,我们没有做过,也想不到。”
甜甜姐姐有点内疚地看向雪雪姐姐。
“没关系,很多事情都是慢慢经历了,才会有经验的。”
雪雪姐姐安慰道。
“这个自营和加盟各有利弊,关键是你要看你的店铺的类型和发展阶段。
像我们的店规模比较大,员工比较多,店铺基本上位于一线商圈,为了保证品牌形象和品质管理,还是自营比较好一些。
我们店铺大,营业额高一些,设置相应的管理人员,也可以负担的起这些人的费用。”
“你们的店铺规模小,位置也不是一线商圈,这样营业额就相对低一些,可能无法承担太多的管理成本,都要开店的老板亲力亲为,所以,小杂货店都是老板自己亲力亲为的。”
甜甜姐姐有所领悟的问道:
“那你的意思是加盟好一点?”
“哈哈,也不是这样说,这个东校区的店铺,处于你们自营管理也可以,加盟也可以的状态,具体的还要你们具体判断。
这个店铺,我们等下再说。
我们先说一下其他学校的店铺,看看应该怎么做?
也许我们讨论完其他学校开店的事情,你现在这个店铺的问题就迎刃而解了!”
雪雪姐姐笑着看向大家。
“是的,是的!”
乐乐姐姐说,“甜甜大姐大,很快就要去参加大学巡回讲演,她的讲稿都准备好了。”
“哦,你是怎么准备的?”雪雪姐姐饶有兴趣地问道。
“嗯,雪雪姐姐,我基本上就是按照你说的意思写的。开始写了学校对我们创业的支持,然后写了我们创业的经历,最后写了愿意和各个学校合作,提供开店帮助。”
甜甜姐姐笑着回应。
“哦,这样就好!那你考虑这些店怎么开了吗?”
雪雪姐姐问道。
“我们考虑这些店我们肯定无法自己经营,都是要加盟店,所以计划做一套加盟手册,把店铺的店铺形象,店面设计,产品配方,质量等各个方面,都做出一个标准,然后给到各个加盟店铺。”
甜甜姐姐认真的解说道。
“你们在设计加盟手册?”
“是啊,我在写文案,苗苗在设计画册!”
乐乐姐姐回答道。
“是的,我已经在设计VI标准和加盟手册了。
我还想问一下,雪雪姐姐,你们有VI标准手册和加盟手册吗?我想参考一下。”苗苗姐姐也点头道。
“我们现在没有做加盟,所以没有加盟手册,但是VI标准,产品配方,质量标准,这些都有,都可以给你们作为参考。
这些都是通用的,主要是加盟的政策和管理和自营店铺不一样,你们要自己多想一些”
雪雪姐姐大方的表示支持。
“谢谢雪雪姐姐!”甜甜姐姐谢道。
“不用谢,以前该给你们的也都给你们了,现在咱们已经是一家人了,更不用客气了!”
雪雪姐姐微笑着继续问道:“你说说,这个其他学校的加盟工作,你们计划怎么做?”
甜甜姐姐认真地说道:“其他学校,我们以品牌和技术投资,占一定的股份,我们提供设备,原料供应商给他们,指导他们开店。”
“嗯,那我问你几个问题,你计划用品牌和技术入股占多少股份?”
雪雪姐姐问道。
“占10%左右吧!”甜甜姐姐说道。
“好的,你占10%,开始他们应该不会有什么问题,需要你们帮助,但是,过几个月他们都学会经验了,会不会觉得有点亏呢?
即使他们不这样想,你怎么保证他们会给你报真实的盈利数据?或者他们亏损了呢?你要不要承担亏损呢?”
雪雪姐姐反问道。
“这个,这个,应该不会吧?都是大学生?应该都有觉悟吧?”
乐乐姐姐不安地问道。
“哈哈,乐乐小妹,你可能不会,你们几个都是好孩子。我相信大部分大学生也都是好孩子啊。
但是我们不能把这个生意建立在大家都是谦谦君子身上。难免会有一些人在合作过程中有意见。”
雪雪姐姐意味深长地说道。
“哦,是啊!很有可能啊!”
乐乐姐姐恍然大悟。
“那雪雪姐姐的意见呢?”甜甜姐姐问道。
“对自己无法掌控的事情,就不要去试图掌控。”
雪雪姐姐有点严肃的说道:“这些学校的店铺,你们无法实际参与管理,那就要用一些手段进行规范,例如,收取一定的加盟费,和加盟保证金,来保证他们按照你们的标准来执行。”
“他们会给加盟费吗?我写的可是免费支持哦!”
甜甜姐姐有点不解。
“这个可以变通一下,你可以把这个加盟费转换成股份,但是,不对具体的经营负责,不承担亏损,可以要求每月给一个固定的费用,例如管理费什么的。
这样,就不会陷入太深。避免让别人太眼红。”
“哦,那是不是可以这样,我们提供品牌管理和技术,占10%的股份,不承担盈利和亏损,由他们自负盈亏。
同时,我们收取2万元的质量保证金,保证他们按照我们的质量要求进行管理。
最后,我们每月收取1000元的管理费用,帮助他们进行店铺管理支持和产品支持。”
说完,甜甜姐姐期待的望向雪雪姐姐!
“这样好一些,但是,过几个月,这个质量保证金,他们会不会要求不加盟你了,要求退回呢?”
“那我们就写上,如果不加盟了,保证金不予退回。”
“这样还是不够严密,会为以后出现的纠纷,埋下一下未来的祸根!”
雪雪姐姐说道。
“那怎么办呢?”
甜甜姐姐疑惑地问道。


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