第三百八十七章 一“鸡”难求
“多吃点菜~少喝点酒!”
“李军~说你呢!你酒量又不行,又爱闹。”
农家乐的餐厅里,苏梅端着一个酒杯到处招呼道。
之前说过,苏梅这个辅导员虽然不是很称职,但是意外的很受学生们的欢迎。
这也代表着苏梅能很容易跟学生们打成一片!
“苏老师~我哪儿酒量差了...来我敬您一杯!”
李军明显不太服气,端起酒杯就要跟苏梅喝一个。
“你酒量好?是谁大晚上的喝醉了跑去碧池游泳?”
“碧池才多大啊?你还想在里面游泳,你以为那是太平洋呢?”
做为辅导员,苏梅对于自己管理的这两个班级里的一些比较“跳”的学生还是非常了解的。
比如李军~就是苏梅之前的重点关注对象。
李军的性格跳脱,为人热情仗义,平时无论是老师还是学生们有点什么事,这家伙也很乐意帮一把,平时在同学之间算是特别有人缘的一号人。
不过这家伙的缺点也很明显,比如...话痨和酒品不好。
话痨其实不算什么毛病,但是李军的话痨和别人不太一样,因为这家伙口气大得很,啥话都敢说!
这上大学不过才一年不到,这家伙已经因为嘴上不把门惹了好几次麻烦了。
至于李军的酒品不好~那几乎是尽人皆知的事情。
这家伙有一次周末的时候跟陈理等人聚餐喝多了,原本陈理等人都把这家伙送回宿舍了,结果...这家伙睡了一会爬起来说要去上厕所,结果就一去不回了。
后来还是当时比较清醒的赵小海发现了不对劲,连忙跑去厕所一看,发现这家伙根本不在厕所。
这家伙喝醉了容易惹事,赵小海连忙叫了陈理等人出去找李军。
结果一找,才发现这家伙跑到校园里的小碧池那边趴着睡着了。
陈理等人连忙过去把他叫醒了,结果这家伙还来劲了,一边脱衣服一边说要起碧池游泳。
当时在场所有人都无语了,因为外国语大学里的碧池......其实就是一个小水洼。
别说游泳了,这小水洼的水深也就能没过脚脖子,而且面积更是小得可怜。
李军要在碧池游泳~完全就是在扯淡。
而且这家伙喝醉酒之后,干的荒唐事可不止这一件,所以关于这家伙的酒品问题,早就是出了名的。
李军也自知理亏~最后只得端着酒杯跟着自己这桌人一块敬了苏梅一杯。
其他桌也一样,苏梅也都是每桌喝了一杯,并没有多喝。
毕竟这顿聚餐主要是为了跟即将离开大学的苏梅告别,所以这酒该喝还是得喝,只需要适当就好。
德语专业大一两个班,一共六十个人,加上苏梅这个辅导员做东道主,所以今天农家乐就开了六桌。
并没有吃什么山珍海味,那玩意农家乐也没有,每桌一个大铁锅,里面是用养鸡场养的白羽鸡做出来的柴火鸡。
配合一些小菜和锅边贴的玉米馍馍,一帮人吃的很是开心。
同学之中还是有一些好吃~喜欢吃~懂吃的同学,感觉到了今天中午这顿饭的不同。
“这鸡,挺好吃的呀!”
“估计是真土鸡,这店不是陈理开的吗?苏老师请客,陈理肯定不会在这上面作假!”
“那不废话嘛!这后面那么大个养鸡场,难道还是饲料鸡啊?”
“这你就不懂了吧?养鸡场的鸡基本上都是饲料级,真正的土鸡只有老家农村里每家每户自己养的。”
“我跟你说,那才叫真正的土鸡,那个味道...”
“嗯?”
“好浓的香味!”
就在一帮学生聊着今天中午这炖鸡的时候,突然有嗅觉比较发达的同学嗅了嗅鼻子。
“鸡汤来了~!”
只见吴雪薇和其他两个服务员每人端着一大盆鸡汤走了进来,那浓郁的鸡汤香味直扑众人口鼻。
“这才是土鸡!”
立马就有学生中的懂哥跳了出来,指出这个味道...才是最正宗的土鸡。
其实吧~这帮家伙也是不懂装懂。
因为严格来说,理想养鸡场的白羽鸡的鸡肉品质就已经达到了相当高的水准,如果按照营养来说,这白羽鸡已经和普通人认知中的“土鸡”差不多了。
只不过因为白羽鸡的生长周期短,鸡肉口感比较嫩,所以比较适合红烧和炸甚至是清蒸以及卤。
至于黄羽鸡~最好的烹饪方式只有一种,那就是炖。
用黄羽鸡炖出来的鸡汤,那味道~那营养~简直不摆了!
尤其是如今的这道黄羽鸡炖出来的土鸡汤,在经过了龚大厨的改良之后,这道土鸡汤的味道更绝了三分。
当然~这价格自然也随之水涨船高了一截。
原本168的土鸡汤~现在已经卖到328元!这可不是陈理心黑啊~主要是改良之后的鸡汤的确添加了一些珍贵的食材和中药材。
当然~这不是主要原因,最主要的还是因为...黄羽鸡不够卖了。
虽然黄羽鸡在经过系统的改良之后,其生长周期大大缩短,且品质还得到相当大的提升。
可是因为之前黄羽鸡的销量没有打开的原因,所以养鸡场这边对于黄羽鸡的养殖规模还比较保守。
虽说在农家乐开业之后,养鸡场这边特意加大了一定的养殖规模,可是怎么都想到黄羽鸡的口碑爆发的如此之快。
是的~理想养鸡场的黄羽鸡...现在的口碑在一定的圈子里已经爆了。
而这个圈子...正是龚大厨所在的厨师圈。
当初陈理答应养鸡场这边供应龚大厨的私房菜,其中的一个条件就是拜托龚大厨帮着黄羽鸡打打名气。
说实话~陈理虽然把这当成了一种手段,可其实并没有太过看重。
因为在他看来,龚大厨一个人,即便帮他宣传一二,又能真的起到多大的作用呢?
然而事实却是...龚大厨一个人就把理想养鸡场这边的黄羽鸡给承包了。
这个承包,不是说龚大厨的私房菜能吃得下养鸡场的所有黄羽鸡。
而是龚大厨这个厨师...虽然有点不务正业,但是这哥们在厨师圈子里的人脉真的是超出陈理的想象了。
其实一般而言,厨师和厨师之间,因为竞争的关系其实很难成为朋友。
除非当这个厨师已经牛逼到某种程度,不再局限于那种行业竞争带来的疏离感。
而龚大厨正是这样,这哥们在燕京的厨师圈子里算是相当牛逼的一号人物,否则也不至于在九九年这会就捣鼓出来了自己的私房菜。
而这哥们在自己开私房菜小饭馆之前,据说是燕京某知名酒店的行政总厨,而且还是拿分红的那一种。
不过他这总厨总共也没干多久,不是因为手艺问题,而是因为...龚大厨太有钱了。
他那个私房菜馆的四合院,就是他自己的,光这一套四合院...只要龚大厨不在最近几年卖掉,那这位日后就是妥妥的身家过亿。
而且更别提这哥们家里可不止这一点财产,这些年来龚大厨家里的家底...那可是相当的丰厚。
所以......龚大厨压根就不差钱。
而像龚大厨这样的厨师,一旦脱离了行业竞争,在加上他又是个好吃的性格,所以在燕京的饮食圈子里可谓是鼎鼎大名。
甚至龚大厨还在厨师协会里面挂着副会长的名头呢~虽然他根本就没管过事儿。
反正在燕京的饮食圈子里,龚大厨无论人缘还是人脉那都是响当当的存在。
再加上他又不差钱,也不需要对优质食材藏拙掖着的,既然答应了陈理帮忙宣传,那这龚大厨还真就上了心。
结果他这一上心...这养鸡场里养的那点黄羽鸡可就不够看了。
哪怕后来养鸡场紧急加大了养殖规模,可即便现在的黄羽鸡成长周期大大的被缩短,可怎么着也需要一定的时间。
而且...陈理也不打算满足所有客户的订单。饥饿营销嘛~这玩意谁还不会啊!
人就是这样~对于越得不到的东西...反而觉得越珍贵!
真要是随便来个客户,养鸡场这边就满足对方的需求,那陈理想把改良后的黄羽鸡打造成高端食材的目的也就只能是个妄想了。
所以现在~理想养鸡场的黄羽鸡~已经算是一鸡难求了。
不过~养鸡场这边肯定是要预留一部分黄羽鸡的,毕竟养鸡场这边就有自己的农家乐,而且还要留一部分供陈理自己和朋友食用。
就像今天中午苏梅请的这六桌同学,虽然每桌也就分了半只黄羽鸡,可这用的都是养鸡场预留的那一部分黄羽鸡。
如果是平常,这帮同学要是自己来农家乐吃饭,那肯定是点不到这道药膳土鸡汤的。
现在这土鸡汤的订单,已经都排到一周后去了。
说起来~华夏人对于鸡汤,尤其是好鸡汤~那真的是有着一种执念。
一份好的鸡汤~在华夏人的眼里,那绝对是属于大补之物。
就像最近农家乐的一位客人,因为他老婆刚刚生了孩子,这位直接拜托龚大厨过来找了陈理,为的就是想要每天在这边订购土鸡汤,为此~这哥们宁愿多付一些费用。
陈理后来答应了对方~但是...并没有多收钱。他还看不上那点钱~他主要是觉得这哥们还真挺爱自家媳妇的。
这位每天开着车从燕京城里跑几十公里来到养鸡场这边,然后又驱车几十公里回家给媳妇送鸡汤,每天两次~雷打不动!
说实话~这个行为看起来挺简单的,但真正能做到的人绝对不多。
尤其这哥们还是一家公司的老总~每天的工作都能让人忙的够呛。
所以说~陈理对这哥们挺佩服的。
他很能理解这哥们给自己媳妇送鸡汤的行为,因为...陈理也差不多。
他前段时间几乎是天天给柳青青送鸡汤,很清楚坚持这种行为的难度有多大。
当然~陈理还是坚持了下来,只不过...最近柳姑娘不允许他送了。
原因~有两点!
一是柳姑娘在知道了自己每天喝的鸡汤,在养鸡场这边卖到了328块的高价,所以柳姑娘有些心疼钱。
哪怕她每天喝的可能只有很小一份,可即便是这样,柳姑娘也觉得有些奢侈。
柳青青家里的条件其实挺好的,可也不可能每天光是一份鸡汤就喝掉几十块钱。
别说她一个人,她家里所有人加起来每天的日常开销都没有这份鸡汤高。
所以~柳姑娘觉得,这样实在是有些浪费了。
当然~如果仅仅只是因为钱,那陈理肯定是不会应允的。
让陈理最终答应不再天天给柳姑娘送鸡汤的原因......柳姑娘前段时间无意中称了一下体重,然后柳姑娘当天直接把陈理的手臂都给掐青了!
柳姑娘身高足足有1米67,之前的体重也就在100出头左右,这个体重比起所谓的标准体重要轻了许多。
不过~女孩子都是爱美的,所以对于体重一般都比较在意。
但是经过陈理这两个月的投喂,柳姑娘现在的体重已经飙升到了11,其实准确的来说是115.8斤,只不过陈理在柳姑娘的眼神下,确定其体重为115斤。
其实在陈理看来,柳姑娘这个体重,一点也不胖,稍微有些肉感...陈理觉得其实挺好的。
但是在柳青青看来,这个体重~实在是太吓人了。
尤其是陈理每天都给她送土鸡汤,要是继续再这么喝下去...她都不敢想象以后的自己体重会涨到多少斤。
其实关于自己体重增加的事情,柳姑娘早就发现了,只不过之前陈理一直说她有些瘦,所以柳姑娘一开始也没有太过在意。
再加上陈理送来的饭菜...的确要比学校食堂里的饭菜香多了,柳姑娘在面对美食的时候...抵抗力也是很弱的。
但是~直到体重增加是一回事,知道准确的数字又是另外一回事。
在不知道自己准确的体重之前,柳姑娘还可以假装不在意,可在知道准确的数字之后~她就没办法继续伪装下去了。
于是最终~在柳姑娘的抗议中,如今陈理每周只需要给柳姑娘送一顿鸡汤就行了。
当然~饭,陈理还是会送的,只不过频率也由以前的每天两顿改成了现在的两三天一顿。
用柳姑娘的话说~她现在已经开始不想吃食堂的饭了,再这样下去,以后怕是吃不下外面的饭菜了。
其实柳姑娘现在已经有些吃不下食堂的饭菜了,尤其是跟“鸡”有关系的。
别说燕大的食堂本就不怎么样,即便是反面普通饭馆里的“鸡”,柳姑娘也不大吃得下。
之前柳青青和同学出去逛街游玩,中午的时候在外面点了一份香菇鸡肉套餐,然后...柳姑娘几乎是强迫着自己把那份香菇鸡肉吃下去的。
不是那个饭馆的香菇鸡肉做的难吃,实际上人家的手艺还行,最起码柳青青的同学吃的非常开心。
但是对于之前每天都吃着养鸡场里的鸡肉大餐,再吃这种普通鸡肉~那对比简直是太明显了。
也正是因为这个原因,所以陈理给柳青青的送餐计划~总算是被搁置了下来!
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