第249章 传授
不过,这两个人对自己,倒是恭敬了不少。
顾湘也不想要惹事儿,你们消停的,那么也省的她想办法收拾他们。
但是到底是见这两个人诚心的份儿上,顾湘从椅子上起身,然后走到了这两个人的面前。
王大海顿时有些紧张,看着顾湘的眼神,也是待着忐忑。
“顾女官……您这是……”
“去腥了么?”
顾湘看了眼王大海手里的猪肉,隔着这么远的距离,顾湘都能闻到那种腥味儿,就不信他们会闻不到。
王大海楞了一下,眨了眨眼。
“啊?”
什么去腥,不懂。
顾湘深吸了一口气,抬起手来指了指这块肉。
“你看这块肉有什么不一样的?”
王大海低头看了一眼,并没有发现这肉有什么不一样的。
而且这还是最新鲜的肉呢。
顾湘拧眉,已经不想要跟他们辨别这个事情了,指了指一旁的葱姜蒜,说道:“葱姜蒜拍碎,撒上白酒,抹在肉上面,腌制一盏茶时间。”
说完之后,顾湘也不管王大海一脸懵逼的样子,转身就走到了漠北的面前。
很好,漠北仍旧是在处理鱼。
顾湘算是发现了,这两个人,一个特别喜欢做肉,一个特别喜欢做鱼。
但是呢,却处理的不好。
“做什么鱼。”
漠北看到顾湘走进来,顿时有些紧张,急忙说道:“我……我是正准备做松鼠桂鱼。”
他们倒也不是特别喜欢做这两种菜,而是中午的时候被顾湘给一顿挑刺,然后就莫名的联想到了顾湘的真实水平,他们就想要再做一遍,用心的做。
而顾湘也不过是看了一眼,随后便是不由得微微蹙眉,抬起手,把鱼的身子给翻开,说道:“看到鱼背上这条线了么?”
“看到了。”
漠北急忙的点头,眼巴巴的看着顾湘。
顾湘挑眉。
“挑出来。”
“啊?”
这话,让漠北顿时一愣,随后便是一脸的懵逼,因为漠北完全不知道要怎么做。
挑出来?
怎么挑?
那个黑色的,不是鱼本身的东西么?
不想抿了抿唇,随后便是深吸了一口气,然后从漠北手里把鱼给拿起来,拿过菜刀。
硕大的菜刀,在顾湘葱白的指尖变得极其灵活,只见她轻轻的挽了一个花,随后便是在鱼背上开了一道口子,放下菜刀,手指灵活的一拽。
漠北瞪大了双眼。
一脸的不敢置信。
顾湘拿起腥鱼线,在漠北的眼前晃了晃、
“来,问问这是什么味道。”
漠北急忙接了过去,轻轻一嗅,顿时不由得拧眉。
好大的鱼腥味儿。
“这个鱼腥线,是整条鱼最为腥臭的根源,只要把这个东西给拽出去,那么鱼的腥味就淡了很多,你再用生姜,大蒜等东西拍碎给抹在鱼的身上,就会彻底的祛除了腥味,试试看。”
顾湘指点完毕,转身又回到了椅子上歪着。
而漠北跟王大海两个人也是彼此对视了一眼,均是照着顾湘的吩咐去做。
不知不觉之间,他们两个人竟然那是对顾湘言听计从了。
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