第一百二十四章 绝技
“绝技!居然是跟饮食有关的?”江星辰一句话出口,所有人都是一愣。
先前的宣传上说,江星辰会表演绝技,大家都以为会跟音乐有关,毕竟江星辰最出名的就是舞乐。可现在听他这话的意思,明显就是表演厨艺啊!
“江星辰居然还会厨艺,这也太不可思议了吧!”许多人都冒出了这样的念头。
冯选章和财政大臣也有些诧异,他们同样没有想到,江星辰还会厨艺。
元帅和黄石就不同了,前者早就听几位军团长提过,后者更是在青山村住过一段时间,现在心里还惦记着蒸馏酒呢。
袁熙玄和袁浩,同时停下了嘴里的咀嚼,对视一眼,转头看向江星辰,心中同时狂吼:“舞乐,医术,财物统计方法,种地的器具设计,现在又是厨艺……这魂淡还有什么不会的吗?”
本来就算厨艺再好,对他们来说也没有屁的关系,但他们就是看不得江星辰出风头,舞乐也就算了,他么的连厨艺你都沾边,还让不让别人混了!
定北侯站在台边,看着人们惊讶的表情,心里嘿嘿笑道:“你们都不知道吧,江星辰可是能处理妖兽的!”
后台已经挑选好食材,准备随时上场的厨师同样有些诧异,一半人都知道,那个去除肉腥味的方法,是江星辰弄出来的,但这并不代表他做菜的技艺就高,今天现场来的可都是大厨。
而帝都来的田三奇和霍云更是如此,他们都不知道去除肉腥味儿的秘方是江星辰弄出来的。毕竟当初在紫荆佣兵团,看到江星辰的人都是各大领地的商人,随后莫红纤又直接接手,传到帝都的消息。已经没有江星辰的名字了。
容不得众人多想,台上的江星辰已经走到了中间的一个灶台后,从下面拿出了一个大盆,上面盖着湿布。
将湿布揭开,里面露出来的是一个已经活好的面团。
江星辰今天表演的绝技,就是抻面。
上一世他自己在家也曾经捣鼓过,但是都以失败告终,这个东西真是技术活,和面,饧面。溜条,抻条,都要做得恰到好处才行,特别溜条和抻条的时候完全凭的是手感。
和面用的是盐水,然后才能加碱水揉。直到手面盆三光之后,才能翻过来饧面。而且时间不能太长。正好是江星辰两场曲乐的时间。
“好像是面团啊。他要表演什么绝技?”
“会不会是饺子皮儿啊,前天美食一条街上,那个小姑娘一只手拿两根圆木棍擀皮的技术,绝对可以称得上是绝技。”
“什么圆木棍,那叫擀面杖好不!不过江星辰不可能表演那个,没看到他手边根本没有擀面杖吗?”
“真是好奇。那他弄个面团出来干什么,会不会是刀削面?”
“估计也不是,他手边没有那种扁平的刀片……”
“别说了,仔细看着。江星辰要开始了!”
接着,人们看到江星辰将面团取出,在案板上大力揉动。然后搓成半米左右的长条,一抻一抖,长条状的面就如同麻花辫子一样拧起。
“这是干什么,江星辰是在玩儿面吗?”台上台下的人全都瞪直了眼,这时他们更加好奇,不知道江星辰要做什么。
就连定北侯,老爷子,赵丹青他们也都紧盯着江星辰的动作。他们同样不知道江星辰要表演什么,之前问也从没有说过。
只有魅儿,小脸上一直挂着笑容,心里都有些期待一会儿别人的反应。前几天她可是亲眼见过哥哥抻面的,当时都惊得她快要合不拢嘴了。
“嘻嘻,不知道哥哥这次能够抻出多少扣,上次弄了十六扣呢,那面条细的……”
灶台后,江星辰已经开始连摔带溜,长条型的面在案板摔打得啪啪作响。
观众们的好奇心已经到了极点,就连心中极为不爽的袁熙玄和袁浩都不由自主地期待起来。
溜面和摔面的时间并不是越长越好,只要绵软而韧劲十足,便可出条了,这个靠得绝对是手感。江星辰上一世屡次失败,就在这一关上。
但现在他不用担心了,阵法把他的感知和灵活提到了极高的程度,力道的把握也妙到巅毫。
连续几次摔打之后,江星辰撒上白面,开始抻拉。
一扣,两扣,三扣……面条越来越细,所有观看的人,嘴巴也慢慢张开。现在他们终于知道江星辰要做什么了。
这要是放到以前,他们肯定也不清楚,毕竟从没有出现过面条这样的做法。但这两天他们在美食一条街可是见过手擀面的。
十一扣,十二扣,面条已经极细,但江星辰还在继续。
人们已经惊讶的说不出话了,一团面最后竟然变成了这个样子,若非亲眼目睹这种神奇,他们都绝对难以相信。
十八扣,江星辰感觉已经到极限了,上一世他查过资料,据说最高的记录是二十扣,但他现在绝对做不到。
最后江星辰两臂一展,连抖两下,其中一段洒向案板,另一端举过头顶,右手轻抖。
“哇~”全场爆发出一片惊呼,比发丝还细的面条,彷如瀑布一般,看得所有人瞠目结舌。
后台处,一帮厨师难以置信地发出轻叹:“我滴个老天,这家伙对力道的控制也太强了!”
田三奇面色郑重,低声道:“确实可以称之为绝技,这样的本事,没有几年的苦练绝对做不到!”
霍云缓缓点头:“就凭这一手,咱们就比不上人家……不过,这魂淡是在抛砖引玉吗,根本就是吃果果的炫耀!”
一帮子厨师如有同感,全都大力点头,赞同霍云的说法。
江星辰这时终于放下了手中的面,大声道:“我想麻烦一下大家,有没有人能上来帮我一下……”
江星辰话还没有说完,一群妙龄少女已经从人群中冲了出来:“我去,我去,我去……”
“我勒个去~”治安队员欲哭无泪,今天他么的比新春歌舞预选时都累,接着拦吧。
最后,两名幸运的女孩儿在一片羡慕嫉妒恨的目光中走上了高台,兴奋地到了江星辰对面。
江星辰撕断一小撮面,递给两个女孩,然后低低轻语几句。
两个女孩先是惊讶,接着便兴奋地点头,转身走到了台边。
接着,让所有人瞠目结舌的一幕出现了,其中一个女孩,拿起一根面条,居然轻松穿针引线。
而另一个女孩,拿着火绒轻易就把一小团面点着了。
“我次奥~”现场爆发出一片粗口,他们都知道面很细,但却没有直观的印象,现在他们看到了。
轻易穿针引线,这不是跟头发丝一样了。更不可思议的是引燃,面里可是加了水的……
愣了许久之后,场中爆发出一片雷鸣般的掌声。
“绝技,真是无法想象的绝技,江星辰简直太神了。”所有人都给出这样的评价。就连袁熙玄都不得不承认,这一手绝活确实精彩。
老爷子盯着台上的江星辰,心中感叹:“这小子到底还有什么招数啊,每次都能弄出让人意想不到的东西!”
莫红纤嘴角含笑,表情略带得意:“当初婉柔真的说中了,英雄结交与微末,能有这么个朋友,实在幸运,这家伙简直无所不能……”当初江星辰十几个美食秘方一下拿出来,把她都惊得找不到北了。
赵丹青同样感到幸运,当初救治魅儿的时候,他都没有想到赵家药业会在江星辰的帮助下,发展到现在这种地步。
当然,感到最幸运的,就要数定北侯了,这是他领地内的人才吗。看着一群领主盯着江星辰,眼睛发蓝,他不禁得意:“江星辰你们是拐不走滴……”
魅儿小丫头见众人的反应果然与自己期待的一样,忍不住得意地笑了起来,骄傲地想道:“那是我哥哥!”
随后,江星辰将面条下锅,滚开的沸水,一涮就熟了!然后捞出分成数个小碗,将提前炖好的牛肉汤一一倒在碗里,让人送到了评审们的跟前。
为了感谢两个女孩子的帮助,江星辰还特意给她们留了两碗。
两个女孩子接过后,笑容那叫一个灿烂,要不是因为大庭广众,她们都想狠狠亲江星辰一下。
没有机会上台的女孩,看着上面吸溜吸溜吃面条的两女,嫉妒得都疯了。
“面条绵软,入口即化,汤汁香气浓郁,不可多得!”元帅给出了这样的评价。很多人都跟着点头附和。
下面一片吃货看到台上评审一脸享受,不由自主的吞咽口水,发出一片咕噜声。
“可惜,美中不足啊,就是韧劲小了点!”袁熙玄淡淡说了一句。
“废话,这么细的面,你还想韧劲,以为是兽筋线吗!”定北侯的脸一下子黑了下来。
江星辰却是不在意,大声道:“雕虫小技,抛砖引玉而已,下面有请各位大厨准备,他们才是今天的主角!”
后面的大厨听了没有心中不骂的:“见过无耻的,没见过这么无耻的!还我们是主角,你个魂淡已经把风头抢光了好不好……”
随后,江星辰下台,早已经准备好的一众大厨纷纷登场。(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!
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