第二章 极简版蛋炒饭

想到这里，宋则笑又开始犯了难：这家人日子现在这么苦，刚赔偿完都没啥钱了，我得先想想办法解决温饱问题再说，好歹我宋则笑也是个21世纪新新人类，点子这么多，怎么说以后也得带领这个家富起来啊！白手起家也不是不行，只要思想不滑坡，办法总比困难多！

        “娘，既然哥哥马上要回来了，我们先把饭做上吧，哥哥回来了肯定累坏了，刚好可以直接开饭。”宋则笑对自己的娘说道。

        “笑笑，你啊就在床上多休息会吧，身子还虚着呢，娘去做就行了。”宋秦氏一脸心疼地拉着宋则笑的手说道。

        “没事儿，娘，刚刚吃了点东西我现在浑身都有力气了，就让我来做吧，娘～”宋则笑拉着宋秦氏的手撒娇道。

        宋秦氏哪里招架得住自己的宝贝女儿撒娇，只好同意宋则笑去做饭。

        其实宋则笑主动要求做饭有一部分原因是因为刚刚醒来喝的粥，实在让自己嘴里淡味，想去厨房看看有什么食材好做点其他的东西。

        来到厨房，面前的是一个还算大的灶台，上面支着口大锅。灶台左边是个小木柜。宋则笑走过去拉开木柜想看看有些什么，里面上面几层是几个陶罐和一些锅碗瓢盆之类的。宋则笑打开几个陶罐看了看，一个陶罐装着些快见底的猪油，另外一个装着些粗盐，剩下一个稍微小一点陶罐装着些白糖。旁边还有个坛子，里面装着泡菜。木柜最下面一层还有个篮子，篮球那么大。宋则笑把它拿出来一看，里面是几颗鸡蛋，刚刚宋则笑醒来吃了一个，数了数也就只剩五个了。

        “娘，咱家养了鸡吗？”宋则笑走出去问道。

        “后院子养了两只，全指望他们下蛋嘞，给你补充点营养。”宋秦氏答到。说罢又像是想起什么似的又开口道：“笑笑啊，猪油没剩什么了，但是也不必省着用了，你身子骨还弱着，尽管把它用了，娘明天想办法再去买点，米缸剩下那点米也全煮了吧。”

        宋则笑一听，转身又回到厨房，果然在角落看见个半米高的缸子，揭开一看，里面果然也是快见底的米，联想到刚刚自己喝的那一碗浓稠的粥，宋则笑心想家里面都快揭不开锅了还舍得给自己熬那么浓稠的粥。宋则笑从木柜找出来个稍大一点的盆，把米缸的米全弄到盆里面，准备拿出去淘米。院子里就有口小井，宋则笑想起什么似的赶忙打了一桶水上来，头往水面一看，一个模样可爱，长着一双杏眼的小姑娘出现在水面上。宋则笑愣了一下：原主居然跟自己长得一模一样，看来这穿过来也是凭缘分穿的啊。

        淘好米后，宋则笑开始生火煮起了米饭，家里面这会没什么食材，就做个蛋炒饭吧，等哥哥回来了再炒，那个时候饭应该刚好煮熟。宋则笑心里想。

        “娘，我回来了，笑笑醒了没有啊？”门外传来一名少年的声音。

        宋则笑走出厨房一看，一名身穿粗布制成的衣裳，头发被一条长飘藏蓝色发带高高束起，身形欣长，容颜俊逸。右手还提着只兔子，一动不动的，应该是被打晕了，给宋则笑的感觉就好像个邻家阳光大哥哥。宋则笑心里想到：刚刚他喊什么娘，那他应该就是原主的哥哥了吧！

        少年好像注意到了宋则笑打量的目光，对着宋则笑浅浅地笑道：“笑笑，你终于醒了。”宋则笑望向少年的眸子，他的眼睛亮亮的，望着宋则笑的眼神温柔得像一滩水。宋则笑心里不禁想道：这眼睛也太好看了吧，老天爷，为啥我哥哥也这么好看。

        “舟思回来了，你妹妹刚醒，这会还非要亲自做饭，你看看劝也劝不到，跟她说刚醒就多休息会也不听。”宋秦氏从里屋走出来跟宋舟思说道。

        宋舟思听到宋秦氏的话，走到水井旁边把兔子放下，打水洗了把脸道：“笑笑，你要是真想亲自做饭的话，哥哥来帮你生火吧，给你打下手，别太累着自己了。”

        宋则笑听到这里，忙乖乖地点了点头道：“知道了哥哥，那你帮我生下火吧，饭应该好了，我给你们做个蛋炒饭。”说罢，宋则笑转身就进了厨房，宋舟思也跟在后面一起进了厨房。

        来到厨房，宋则笑揭开锅盖，一阵米饭的香气扑面而来，宋则笑拿筷子戳了戳，米饭已经熟透了，找到刚刚淘米那个盆子，宋则笑将米饭盛了进去。然后洗了洗锅，叫宋舟思生火把锅里的水烧干。自己则转身拿了三个鸡蛋敲在碗里开始搅拌，搅拌得差不多了，宋则笑挖了一点盐洒了进去继续搅拌。虽然炒饭也会放盐，但是宋则笑自己的习惯就是搅拌鸡蛋的时候也放点盐会更香。

        鸡蛋搅拌好后，宋则笑将碗放在一边，从装猪油的陶罐里面挖了一勺猪油放进大锅里面。等它融化后，油温差不多七八成的样子，宋则笑将鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋液稍微成形一点之后，宋则笑拿着锅铲开始把鸡蛋搅散。翻炒几下之后，将刚刚盛起来的米饭全部倒了进去，翻炒两下之后加入两勺盐，然后继续翻炒。

        等每一粒米都炒散开，粒粒不沾连在一起，上面裹着金黄的蛋花之后，宋则笑叫宋舟思可以把火熄了。

        因为家里面这会条件有限，也没有葱花什么的，只能做个极简版的蛋炒饭，但是闻起来那是没话说，阵阵炒鸡蛋的香味儿混合着米香一直往门外飘，宋舟思灭了灶膛的火，站起身望着宋则笑道：“笑笑，你炒的这蛋炒饭怪香的，以前也没见你会这些啊？”

        “啊，那是我昏迷的这一天做了个很长的梦，里面遇到个穿着怪异的老爷爷，他教了我许多做饭的知识。”宋则笑打着哈哈道。

        然后拿出来三个碗，将三个人的份量分好。因为宋则笑下午醒来吃了点东西，所以给自己分了半碗就够了，宋秦氏和宋舟思都是满满一大碗，快要冒出来似的。

        宋秦氏早闻见炒饭的香味儿了，不用喊，已经往厨房这边走了：“笑笑，你这炒的饭怎么这么香？以前娘炒的都不是这味儿。”

        “娘，我炒之前把鸡蛋搅散了，还加了点盐提鲜。”宋则笑边端着碗到院子的小木桌上，边回答道。

        等到三人都上桌后，宋秦氏第一个舀了一勺炒饭放进嘴里开始咀嚼起来。一边嚼一边含混不清地开口夸道：“太好吃了，米饭均匀地裹着鸡蛋的香味，鸡蛋炒得焦香焦香的。”

        宋则笑和宋舟思兄妹俩见宋秦氏已经动筷子了，自己也舀了口炒饭送进嘴里。

        宋则笑心里想道：米饭的软硬度恰到好处，鸡蛋也是自己喜欢的焦香口感，果然还是比粥好吃啊，至少沾了点油水了。

        宋舟思不知道心里面在想什么，一直望着宋则笑发呆。

        注意到了宋舟思的目光，宋则笑放下碗开口道：“哥哥，你快吃啊，盯着我发愣干嘛？”宋舟思这才回过神来，继续吃着手里这碗色香味俱全的炒饭，只不过眼神还是会时不时看向宋则笑。


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