第一百零一章 打探底细
老饕润了润嘴唇,有些意动了,“只是这价格,有点高了啊。”
“哎,老哥,这酒酿制繁琐,一分钱一分货,绝对的值。”彭东海不以为然的说道。
见识过了这里的菜,老饕也相信了他几分,于是说道:“那就给我先来五两。五两酒啊,不是五两银子。”
“好嘞,小二,上酒,满庭芳。”彭东海大声喊道。
听到这是满庭芳自己的独有的酒,那些人又开始看向拿酒的那人。
小二端着拿着一个小壶和一坛酒,来到了桌子面前,先放下小壶,然后打开酒坛,一道醇香马上飘出。
“好香啊。”老饕闻了一下,越来越期待了。
小二拿起酒坛,对准壶口,手一提一倒,一道清澈的酒水就从酒坛中倒出,散发的醇香飘得更远。
“这是什么酒?好清澈。”周围的客人议论道。
倒完之后,小二将酒坛封好。“客人,酒烈,味辣,请小杯嘬饮。”捧着酒坛就走了。
众人的目光马上转移到桌子上的那壶酒,老饕原本想着自己什么酒没喝过,害怕你这酒不成,后来想想,这么清澈醇香的酒的确没有见过,于是便倒了一小杯,嘬饮了一下。
下喉之后感觉自己整个人被灼烧一样,“哇~,果然好烈,好酒!”说着又饮了一口。
这下子,马上就引得其余爱酒人士的胃口,看着这价格,最后还是忍痛买了,但是小口饮了一下之后,马上就觉得值了。
看到这一幕,彭东海对祁辰更加心服口服了,不单是新式菜,还有新酒。
祁辰在对面二楼,见到这么多客人,也算是安心下来了,走下来准备离开的时候,听到有人说道:“哼,喧哗取宠!”
看过去,看到的是一个中年人,是这家酒楼的老板,康家的人。
说了一句之后,他便带着人走出门,“走,过去看看。”
看他们的样子,应该是去看情况的,祁辰没有跟过去,如果什么事都要他出面,那彭东海岂不是太无能?
当然,如果对方仗势欺人,他自然会出面的。
彭东海正在看着满厅的客人,突然小二跑到他旁边,对着他耳边说了几句,然后他的笑容就没了。
几道人影进来,看到彭东海,非常热情的喊道:“彭掌柜,好久不见啊。”
“康管事啊,这个时候不在酒楼里忙活,跑来我这干什么。”对方笑脸盈盈,他就没有这么好脾气了。
康管事也不在意,依旧笑道:“何必这么敌视我呢,你想想,如果不是我挖走了你的大厨,你哪来的时间去发掘新菜式,哪来的时间整修酒楼。又哪来的机会东山再起呢,对不对?”
“这么一想,还真是啊。”彭东海脸上绽放出笑容,抓住了他的手,真挚的说道:“这次,真的谢谢你,如果不是你想强取豪夺,我也不用煞费苦心的埋头在那些菜谱里,也没有今日啊。”祁辰之前说过,不要随便暴露他,所以新式菜的名头就按在他头上。
康管事原本只是想气气他的,没想到居然反被他利用了。“哈哈哈,那这样算来,彭掌柜恐怕要请我吃一顿饭了。”
“哈哈哈,没问题,应该的,只是你看,现在店里都满人了,下次有机会一定,要不然我叫人打包给你带回去?”彭东海也是哈哈大笑道。
“好啊。”康管事眼睛一凝,“那就多谢彭掌柜了。”
彭东海没想到他这么能屈能伸,居然忍下了自己的暗讽,于是对着小二说道:“去厨房,炒几个菜给康管事带回去。”
小二看了一眼老板,发现他没有说反话的意思,于是便去厨房叫人炒几个菜。
很快几个小炒就做好了,用食盒装好。
康管事也没有客气,拿过之后对彭东海说道:“我从盒子里都能闻到,果然是香啊,那我就不打扰了,先走了。”
“慢走。”彭东海伸手做了一个请的动作。
等他走后,又看着他的背影,哼了一声,“想过来打探菜式,那就让你探,看你能够探出什么来。”
康管事拿着食盒回到了自家酒楼,他不是听不懂彭东海的暗讽,但是从今日的情况看来,自己酒楼的客人都被他拉走了,这还是第一天。如果不能解决掉他的菜式问题,恐怕就离倒闭不远了,更别说打垮对方了。
所以为了酒楼,他也要忍着。
让酒楼的大厨都出来,将那几道炒菜摆在了桌子上,“都来尝尝,看看能不能找到是怎么做的。”
满庭芳今日第一天开业生意就爆火了这件事大厨自然知道,而且大部分大厨原本就是满庭芳的大厨。
“菜保存的很整齐,夹起来也不像我们原本炖得很烂,这个恐怕不是用炖锅做出来的。”大厨在吃过之后发表了意见。
康管事也是亲口尝了一下,的确口感非常的好。“不是炖锅?那会是什么?”
“别说是炖锅了,现在我们的每一样厨具虽然都能做,但就算勉强做出,花费的时间恐怕要比较长,要掌握火候非常的精确。”大厨继续说道。
康管事想起了彭东海叫人去后厨做菜的时候用了一个炒字,而宣传单上也用过炒菜这样的字眼。“恐怕他们有新式的厨具。”
大厨说道:“如果是这样的话,在不知道他们使用什么厨具的情况下,我们很难复原。”
“行了,这件事我会想办法。”康管事双手按在桌子上,低着头看着那几道菜说道。
今日这一天,注定会被很多吃货百姓记住,满庭芳用的新式厨具,弄出的新菜,新酒在半天的时间传遍了整个东城。
彭东海在后院正在喝着茶,一张脸笑得别提有多灿烂了。而他的女儿彭初冬则是坐在石桌上打着算盘,那双白皙的小手翻飞,算盘被她打得啪啪作响。
一会儿之后,她说道:“爹,算出来了,就中午这段时间,剔除成本我们的收账是一千四百五十六两七钱。”
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