书客居 > 食神直播探店:全国厨师都慌了 > 第110章 昆仑玉碎凤凰叫

第110章 昆仑玉碎凤凰叫


在叶归的手中,正有一朵被晒干的菊花。

        “菊花!”极第师傅说道。

        “没错,正是菊花,而且是黄山贡菊,高海拔山地的地理气候使得它独具钟灵秀气,色、香、味、形样样俱全,营养丰富,口感独特,晾晒风干后干花色泽润白,冲泡后茶汤清香淡雅,入口甘甜解腻,用来破除腥味正好合适!”

        极第师傅做梦也没有想到竟然可以用菊花。

        他当年为了掩盖腥味,也是想出来了无数的办法,唯独没有想到茶上面去!

        “请问,你是怎么知道的?我记得做法已经失传了!”

        他不甘心地问道。

        “试,一遍遍的尝试,我一开始也只是考虑到葱姜蒜,甚至比例都调整了无数次,但是全部失败了,那时我喝了一口茶,茶叶的清爽芳香将我心中的郁结一扫而空,这时我考虑是不是可以用花茶来去除腥味!”

        “从玫瑰花到茉莉花,再到大叶茶、菊花。确定菊花的效果最好之后,又从胎菊到金丝皇菊,最后贡菊的效果最好,不但清除所有的腥味,贡菊的芳香还能给羹提鲜,甚至增加羹的营养价值!”

        叶归说着简单,可所有人却从叶归的描述中看到了一位厨师对于美食的追求!

        无数次的失败,无数次的尝试,这才制作出来了一碗精美堪称人间美味的五龙羹。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ

        四位老师忍不住开始鼓掌,阿贝师傅说道:“不愧是你啊!”

        他们的掌声逐渐感染了现场的观众,大家也为叶归的这一份毅力点赞。

        郑无双的左耳是现场观众的掌声,右耳是董事长的骂声。

        “你到底怎么一回事?不是说叶归不会做菜吗?这是怎么一回事?”

        “董事长,您听我解释,这些词是几位老师编出来的,最后获胜的一定是我们!”

        “你他么是傻逼吗?这种鬼话你也相信,赶紧给我调查清楚,发动任何可以发动的人际关系,去各大酒店问,不行再去问国宴厨师,知不知道?”

        董事长不愧是董事长,嗅觉十分灵敏。

        他感觉这一次的事情不对,或许要翻车!

        他挂了电话,越想越是觉得不对,给秘书打了一个电话:“帮我订一张最近时间去国外的机票,随便哪个国家都可以!”

        他快速找到自己的护照,在打开门的一刹那,有关部门的工作人员挡在了门口。

        董事长愣道:“能告诉我为什么吗?”

        “等下你就知道了,带走!”

        工作人员把食为天集团的董事长带走。

        第二道菜也已经品尝完毕,接下来就是第三道热菜了!

        叶归端着一个巨大的烤盘走了上来。

        才刚刚掀开盖子的一角,味道就迫不及待地钻了出来。

        四位老师仿佛听到了小河淌水的潺潺溪流声。

        月光皎皎,如水倾泻,余音绕梁,清脆婉转!

        一只凤凰划破天际,飞上月梢。

        在月光下,一对年轻的夫妻正在唱着山歌!

        “各位,这道菜,名叫昆仑玉碎凤凰叫!”


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