第317章 炸饭团（六）
最先完成料理的是伊源优。
她将饭团端到了三位评审面前，一一递上了刀叉。
“虽然我觉得这样的料理还是直接叉起来吃更方便……但是要全方面观赏的话还是用切开的比较好。”
“意式炸饭团？我也有好久没有吃过了呢。”安双眼含笑地看向伊源优，“昨天是家常菜，今天做的是小吃……都是比赛中不常见的选择呢。”
“炸饭团因为方便携带，可以说是西西里地区最早的外带食品之一，如今在酒馆或小摊贩上比较常见。”夏勒姆拿起刀叉，一边说道：“不过因为可以用来解决剩下的炖饭，也可以说是西西里的一道家常菜了。”
银色的餐刀落在饭团金黄色的表皮上，稍一使力，持刀人便能感受到手下酥麻的破碎反馈感。
酥脆的表皮在与餐具的摩擦间发出了“嘶嘶”的声响，又在被切开的瞬间噤声，与之同时消音的是评审三人的呼吸声。
金黄色的外皮包裹着乳白色的炖饭形成的小球，在切开的瞬间，融化的乳酪从中缓缓流出，纯白热雾裹挟着浓厚的米香及奶香蒸腾而上。醇香得不可思议。
香料多样的香气在饭团被切开的卷起，萦绕在他们身前。外放的香气四溢，奔放热情却不油腻。
原本沉浸在自己料理的楠连太郎像是被这股香气唤醒，不可思议的转头看向了背对着自己的伊源优。
不可能……这种感觉明明是……
他看向站在笼中的叶山亮。
突然受到他注视的叶山亮疑惑的看了回去，就看见了身躯微微颤抖的楠连太郎，惊疑的开口：“他是怎么了……”
为什么看上去那么害怕？
“哦……这个不是叶山你……”幸平创真显然和楠连太郎想到了一处去。
这种充满爆发力，强劲到能轻而易举的摧毁品尝者自制力的霸道香气，正是叶山亮料理的强项。
伊源优的这道料理中隐隐透出了他的身影。
听见叶山亮的声音，伊源优好奇的回过头，就看见了楠连太郎异常的模样。“啊，现在你有空的话，也一起来吃吧？”
大概是平时在极星寮深夜切磋留下的习惯，无论幸平创真还是伊源优都有给自己的对手准备一份料理的习惯。
她走回自己的料理台，用盘子装好了炸饭团，来到楠连太郎面前，将自己的料理递了出去：“请用吧。”
“不……我就不要了……”楠连太郎下意识的后退，身子都抵到了料理台上才停下。
伊源优从注意到他后退后就没有再接近，只是问道：“你为什么这么害怕呢？害怕我吗？害怕会输掉吗？”
“还是……害怕我所模仿的亮君呢？”
“难不成你是故意的吗！”听她话中之意，楠连太郎瞬间反应了过来，那双原本浸淫着战意的双眸此刻闪烁着破碎的光芒，他几近崩溃的质问：“为什么……要这样！”
“我的确是特意模仿的亮君。”伊源优认真的看着靠撑着料理台才能勉强站直的楠连太郎，开口说道：“不过不是为了让你露出现在这副模样的。”
楠连太郎始终忘不了那场争夺十杰的混战。
其实他早在狩猎残党前就知道，叶山亮是薙切蓟看好的一年级生，空余的三席必有一个席位属于他。
只是在混战时，楠连太郎还是抱着一种或许只是其他人高估了这个一年级生的侥幸心理，明明看见了叶山亮打败其他比自己更强的前辈，却还是忍不住上前跟他比试。
其实在见到三年级的前辈实力时，楠连太郎就放弃了争夺十杰席位的心思，只是抱着一种好胜心才上前挑衅了叶山亮。
可是叶山亮料理远超乎了他的想像。
只是闻见了料理的香气，他的自尊心和仅有一点的自信就被粉碎得彻底。自己终究只是有点小天赋和小聪明……或许永远都比不上真正的天才。
那是真正让人望尘莫及的实力。轻易的就能在无意间碾碎一个人建立了十数年的信仰和希冀。
他还记得，自己对料理的热情一度破碎的声音，清脆尖亮。
“首先，我得先为勾起你不好的回忆道歉。”她将饭团放到楠连太郎的料理台上，自己严肃的向楠连太郎道歉。“但无论如何，我都希望能让你品尝我的料理。”
“到底为什么！”
“因为有些话，我在跟你经历相同的事前，没有资格说出口。但是我想表达的，我想一定能通过料理传达给同为料理人的你。”
伊源优的表情严肃，眼神却温和又明亮。
她的双眼清澈晶莹，单纯的倒映出楠连太郎动摇的神情。
不知是被什么触动，楠连太郎猛的低下头，拿过了料理台上的盘子。将饭团叉起，一口咬下。
温热的乳酪从饭团被咬开的小口被挤出，奶味的醇香夹杂着肉汁的甜腻流淌而出。
香酥薄脆的外壳包裹着香软得恰到好处的米饭，内外形塑了巨大的反差。
油炸形成的面衣轻薄不厚重，犹如一件薄纱羽衣，恰到好处的裹住了饭团，酥脆感确不多不少，有天妇罗之感。这是第一层口感。
圆短的米粒在吸饱了奶油和白酒后，出现了一种霜质的奶油感，一抿就碎，口感介于固体与液体间，还带着一股明显的米香。这是第二层口感。
炒散的绞肉馅将肉汁浸淫到了饭团中，自身则浸入了融化的乳酪内，在咀嚼时带着一点韧性，不易散碎，柔轫有嚼劲，构成了饭团的最内层，也是第三层的口感变化。
刚刚野蛮的香气丝毫没有占去饭团本身醇和香气的风头，恰恰相反，在真正品尝时，香料的味道像是被炖饭的奶香气驯服的野兽。
香料所构成的野蛮香气更像是钩子，引诱着食客上钩。而炸饭团內里的柔软，醇香，才是使食客真正无法自拔的关键。
不一样……
楠连太郎咽下口中的饭团，不自觉的热泪盈眶。明明是相近的香气，给人的感受却如此不同。
伊源优的实力是他难以触及的，这在食戟开始前楠连太郎就很清楚。
可是在品尝过她的料理后，他却感觉自己的心中流淌过一股暖流。像是有什么在鼓励着他不要气馁，继续前行。
并不是看见了追上的希望。
而是多了即使明白自己可能一生追逐也追赶不上真正天才，也要尽力前行的勇气。
在前进的路上，不一定得将最好当成目标。成长无法一蹴而就，无论多么强大的人，他们的实力都是一点一点，每天都比前一天的自己更好，累积起来的丰硕成果。
天赋只是决定了有些人走得快，有些人走得慢。但在认清了自己的速度后，是否要继续前行的决定权掌握在自己的手上。
叶山亮像是一名拳击手。他所挥出的重拳，或有心，或无意，都能轻易的击垮对手。
而伊源优，或者说她的料理像是一名医者。
在被击垮的他身边悄然出现，温柔的拼贴起他破碎的信心，不厌其烦的修补着上头细碎的创口，温柔的鼓励着他重新站起。
他忍不住捂着脸痛哭出声。
在料理完成后，楠连太郎收拾好自己的表情，把自己的料理端上了评委桌。
在心中的阴霾被一扫而空后，他坦然的迎向这次败北。
输或赢，或许都没有他这一次食戟的收获重要。
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