第68章 义大利蛋饺（五）
面的状态差不多了，伊源优就将面分成两团。
只是用一根杆面棍，就轻松的把面团杆成了厚度均匀的长条。
她用眼睛测量了下距离，在长条上放上一颗颗间隔距离接近的蛋黄。
此时将另外一个同样杆好的长条盖上，用刀均匀切割。尽量让上下的面皮跟里头的蛋黄之间没有缝隙，然后将四边的口封实，压出条纹。
处理好就可以煮开水。
另外用平底锅，加一点黄油和碎培根，然后等培根香味出来，就加入甜酒煮，就成了酱汁。
另一锅水煮开就可以下入义大利蛋饺，煮一分半左右就能捞起放入盘中，往里头加入培根甜酒酱汁。
看着完成的料理，伊源优松了一口气。
她尝了尝其中一个的味道，根据送来的蛋里蛋黄的味道特质挑了几种香草来磨碎，洒上作为点缀。
再试吃了一个尝尝配合起来的味道。
香草的味道很好的掩盖了蛋黄味道单一一事，增加了料理的层次感和丰富度。
虽然这味道对她来说冲了点，但给一般人应该是恰到好处的。
这个动作引起了叶山亮侧目。
他的鼻尖动了动，眼中闪过惊喜。
四点整时，六人已经完成试做和备料。
四宫小次郎品尝着几人端上来让他试味的料理，让几人可以稍作休整，接着打开了自己手机。
乾日向子：好气哦。
乾日向子：做后厨怎么这么难。
水原冬美：我给了他们一个小时，一颗完整的煎蛋都见不到。
关守平：简直是一场闹剧。
乾日向子：哇，第一次听关学长说这么重的话。
水原冬美：感觉学长气狠了
乾日向子：我这边多了好多神奇的料理。
乾日向子：外壳完全焦黑的煎鱼，用了半罐子盐的味噌汤，快煮成稀饭的米。
梧桐田：[附图jpg]
水原冬美：……这是，仙草？
乾日向子：咦，可是前辈那里是法式料理吧。
梧桐田：是布蕾。烤布蕾。
乾日向子：试了吗？
梧桐田：求生意志告诉我不要。就让他重做了。
四宫小次郎难得的心情不错，看着他们说着稍早的课题发生的事情。
他的鼻尖皱了皱，闻到身前料理传来的香味，他心思一动，便对面前称得上满桌盛宴的料理们拍了张照，发入群内。
四宫小次郎：他们试做完了。
乾日向子：四宫前辈绝对是故意的！
水原冬美：……啧。
梧桐田：前辈我到门口了帮我开开门！我知道前辈一个人试完肯定很困难的[乖巧]
后头，伊源优嘴里叼着自己那块椭圆形的马卡龙饼。味道还是没得说的，就是外型差了点，不够圆，花边也因为形状关系，烤得不漂亮。她用其沾了一点梅子果酱，比起常见的草莓果酱或蓝莓果酱马卡龙，意外多了股特别的香气。不大属于大众口味的范畴，但伊源优还是挺喜欢这样的搭配，虽然对她来说实在太甜了。
几人没打算去跟其他学生一起集合吃饭，就干脆窝在厨房后面吃剩下的试做料理。
“伊源同学要喝汤吗？”塔克米和叶山亮帮忙把试做的料理分给几人。
见伊源优愣了一下，端着汤碗的幸平创真开口说道，“黑木场做的海鲜汤几乎没有放到什么调料，汤里都是食材本身的鲜甜，味道很适中。”
“……也就那样吧。”拿下红色头带的黑木场凉又恢复了那副没精神的模样。“很普通。”
“啊……那麻烦塔克米了，谢谢你。”伊源优笑了下，看向金发的少年。
金发少年压了压想要弯起的嘴角，语气有些别扭，“没什么，我也只是顺手……”
“噗噗，哥哥害羞了，好好笑～”伊萨米从塔克米手上接过装好汤的汤碗，转交给伊源优。
“伊萨米——！”
“谢谢。”伊源优也掩唇一笑，“塔克米跟伊萨米的感情真好，该说真不愧是双胞胎吗。”
她低头喝了口碗中的海鲜汤。
果真如幸平创真所说，几乎没有用到太多的调味料，所以入口满是海鲜本身的鲜香……
海鲜汤因为鱼片滚成了白色，在升起的热气中伴随着鱼汤的香味。
入口味道温和，入喉口感温润，入胃温暖身心。
只是简单的三样食材，加上一点基本的盐和油，居然就能炖出这么鲜甜的汤。
不……应该不只有如此。
她不禁抱着汤碗，感叹道：“好厉害……食材用其他方法处理过了吗？明明只有尝到食材本身的味道，但是却没有腥味。如果是用其他调味料腌渍过，那味道是怎么这么自然的呢……”
随后，她又看向坐在自己身边玩减压球的黑木场凉，“黑木场同学实在太谦虚了，这完全不是普通的等级，几乎没有其他多余的味道，真的就是鲜，香，咸，甜，每个味道都恰到好处！”
此时，观察她许久的。叶山亮突然悠悠开口：
“伊源同学的味觉和嗅觉，好象特别敏感吧？”
“诶、其实也不是特别敏感，比一般人好上一点，怎么了吗……？”突然被提起这点，她说话有些磕磕巴巴的。
“没有，因为我看伊源同学在前面备料时用了几种香草。”叶山亮说着自己观察到的状况，“因为把控的比例太准了，让我有点惊讶。但是伊源同学在嚐味道时下意识的皱了眉头，却又随即点头，我觉得可能跟这个有关。”
“皱眉，又点头？”塔克米回想着，似乎在试菜的过程中，伊源优的确不乏这样的动作。
“正是因为感知太敏锐，所以一般的调味对你来说反而太重口了吧，所以幸平一说没什么调理你就喝了汤。”原本吃着蛋饺的黑木场凉突然插入话题，转看向先带起话题的叶山亮，“你应该也是吧，嗅觉的方面。”
叶山亮也没有否认，“的确如此，所以我不太喜欢在工业香精味道太重的环境待着，否则就会影响到我的心情，甚至让我感到不适。”
“伴随着沉重负担的天赋啊……”塔克米喃喃说着。
时间很快的来到晚宴前。
幸平创真将布手巾绑到头上，伊源优站起身，伸了伸腰，叶山亮深呼吸了几次，阿尔迪尼兄弟也站直了身子，黑木场凉绑上了头带——
客人开始入场。
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