第228章 开水白菜（三）

意识朦胧间，伊源优思绪的一次次被打乱。

        像是有一双手要将她拉入深渊，使她不断下坠，直至黑暗将她彻底侵吞。

        在这时，伊源优又看见了光。

        她的眼前逐渐亮起，出现在她眼前的是蓝天白云。

        伊源优仍在不断地下坠，眼角余光中出现了耸立的大楼。

        要掉下去了。

        她意识到自己的处境，求生欲让她的眼前瞬间清明。

        在空中艰难的调整好落点和姿势，她取出打刀，奋力的插向一旁的大楼。

        这一下只能勉强拦住一会，关键的是她将脚蹬到了大楼的墙面上，通过脚下施力加大了摩擦力，这才能堪堪停止下落。

        她的身后传来一声巨大的爆炸声，一股热流带着金属碎片和玻璃碎片卷来。

        伊源优一手挡在眼前，在空中回过了头。

        有人掉下来了。

        她没有多想，收起刀，借着脚下的大楼，在空中一跃，往掉落之人的方向而去。

        伊源优抓住了对方的一只手，再顺势把对方扯入怀中。

        是个学生打扮的少女。

        还没等她看清少女的模样，伊源优就醒了过来。

        她从床上坐起身来，下意识先看了时间。

        凌晨四点，起得有些早了。昨晚休息地太迟，此时的她仍有些困倦。

        想着早上起来还得备料，她确认了闹钟的时间才倒头休息。

        她这一觉睡了两个小时。早上起来梳洗好，她便到了店内备料。

        在这一两个学期间，伊源优已经积累了不少备料的经验，加上有事先练习，一开始动作就几乎没有再停下。

        切菜、烧水、吊高汤，她都处理得得心应手。

        久我照纪擅长川菜，尤其钟情于研究辣菜，在目前的远月里，他在辣菜这个领域的造诣肯定无出其右。

        但这不代表他不擅长做非辣菜，据夏佩尔老师所说，一年级时久我照纪在鲜少使用辣椒的法式料理实习课中也取得了非常优异的成绩——虽然他非常热衷于在课堂上将麻辣二味结合各式料理。

        在他会制作的非辣菜中，最擅长的便是川菜的几道传统料理。

        伊源优今天准备的食材绝大部分都是用在了久我照纪教给她的一道菜上。

        开水白菜。

        不过，开水白菜并不是她今天的表演的重心，而是她为午餐准备的压轴料理。

        今天的店里为了配合中式饮食文化，桌椅换上了红圆桌。伊源优也没有穿平时的料理服，而是换上了一套月白色的盘扣料理服，是进中华研后订制的服装。

        它的原型是长袍，但为了方便料理，在袖口和衣都修改了许多部分，显得更加轻便。上头的花样不多，只有几朵红梅开在衣服的一角。

        店内挂起了灯笼，虽然发光的内核是灯泡，罩上了红纸壳也就不那么奇怪了。

        开店时间差不多到了，伊源优伸伸懒腰，将磨得锋利的料理刀拿起，看它在灯光下泛着寒光，长呼了一口气，在心底给自己打气。

        换上了一袭青色盘扣外场服的松冈京推开店铺的大门，第一位客人很快被迎进店内。

        正式开始第三天的营业。

        营业才过去了一个小时，伊源优的四周就挤满了人。

        新闻部的早津田充辛苦的挤到最前，用有些沈的摄影机转播着伊源优手上的动作，旁边的人注意到他手在颤抖，还好心的帮扶了下。

        松冈京跟丸井葵安抚着没能进到店里的客人：

        “现在新闻部已经在转播了，可以通过远月的官网进入转播间……是的是的，点进去就好了。”

        “抱歉，我们午饭时间已经被预约完了。明天的话我们……”

        而此时的店内，伊源优手横持着料理刀，快速的从豆腐上头削下一薄片，又垂直沿着周围切了四刀，是在给豆腐修边。

        她的手仅仅只是扶住了豆腐，几乎没有对其施力。她调整了握刀的角度，然后由左到右，切出了一片片都没有十分之一厘米厚的豆腐，这些成片的豆腐又很快被她不断落下的刀切分，成了细长的豆腐丝。

        不过只是肉眼看不大出这豆腐的模样，至此，大部分观众都只看得出这是一块被“切烂”的豆腐。

        伊源优也不急，她慢悠悠的将豆腐下入沸水中，木筷深入了锅里，搅散了彼此缠绕的豆腐。

        一直到现在，豆腐丝在她动作轻柔的搅拌下才缓缓展开，露出自己细如发丝的面貌。

        这还不算完。

        将前一锅豆腐处理好后捞起，松冈京走进来，用小碗将他们与高汤一并装好，配上煮好的木耳和金针菜分发下去。

        伊源优则是又拿了一块豆腐，一样先修了上头和四边，依着方才的模样又切了起来。

        只是这一次她的动作有所不同，每一次落刀后她的动作都会有极短时间的停顿，然后才将刀又拉了上来。

        这样反覆左右切后，她将载着豆腐的砧板转了九十度，用与方才切割方向垂直的方向下刀。

        切好了豆腐，伊源优将一整块豆腐放入装着热腾腾高汤的碗中。她的手捏着碗沿，轻轻的摇晃着红色的小碗。

        这一次的豆腐同样在她的动作下展开了细丝，但和前一块不同，这一块豆腐的底没有被切断，整块豆腐仍然完整，只上头的豆腐丝在她的处理后展开来，犹如一朵洁白柔软的花，盛开在这半透明的高汤中，若隐若现。

        在这豆腐花绽开时，目睹了这一切的人下意识的屏住呼吸，为这精湛的刀工而惊叹。

        在中华研的久我照纪原本在看昨日的排名小报，临时听说了伊源优的店里正在被新闻部的转播，登时来的兴趣。

        刚进到转播间，他就看见了花开的这一幕。

        他想要出声惊叹，却一时忘了如何言语，声音卡在喉间，他心中的感怀无限。

        不只是他，不少看见了这一幕的人都是如此。

        “才波大人……”

        想要找人的女子推开木门，就看见自己身边的一群同行围在了那个被她称为“才波大人”的黑发男子身边，目不转睛的盯着他手里的手机，反常的没有人出声吵闹，整个房间内落针可闻。


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