第293章 酒蒸蟹（八）
晋级考试的第一天，考试地点在北海道北斗市的一栋大楼中。
考试在多个房间中举行，每个房间的主题不一。第一次试验模式为五人一组的团体战，共同制作一道料理。
若这道料理不达标准，则五人将一并遭到退学。
听完规则，伊源优有些想笑。说要剔除远月内不合理的淘汰制度，却保留了这样一次定生死的规则。
真不知道薙切蓟是觉得这样的规则合理，还是说为了将反抗者一网打尽，已经魔怔了。
“嗯，小京，小葵……绯沙子和伊萨米。”伊源优确认了自己的队友们，感叹：“还真是显眼的分法，看起来他们是真的很急啊。”
自女木岛冬辅离开远月专心帮助各地食堂、大众饭馆后，丸井葵接任部长，并代表拉面研出战避免了拉面研解散。
松冈京所在的研究小组由部长亲自解散，成为散户没多久后就加入了拉面研。
伊萨米和他哥哥塔克米则是和他们极星寮统一战线，站到了central的对立面。
五个人都是反抗者，分发人的心思可想而知。伊源优猜测多半其他人的分组也是如此。
不过也不是全无好处。毕竟比起真的随机分发到的组员，原来就熟识的友人肯定跟彼此更有默契。
虽然他们五人并没有过于丰富的合作经验，不过好歹都是成绩靠前，注意过彼此的。明白其他人的料理特色和专长。
“各位午安！”穿着厨师服，身形有些臃肿的男人走进了考场中，“我是今天的考官佐藤。现在这间房间的主题是：‘蟹’。”
“只要能端出足够美味的蟹料理就算通过！”佐藤笑呵呵地明示：“只要牢记蓟总帅在晋级考试前的加强内容，稳定操作就能达到过关标准！”
伊源优低头确认了自己挂在胸前的摄像机有在正常工作，才抬起了头。
薙切蓟的加强课？
极星寮的众人的确上到了薙切老师的课，不过是薙切绘里奈老师。
至于薙切蓟开授的课，他们根本没有接到过通知，也不被允许进入。若不是有人担心提醒了两句伊源优，他们还不知道有这回事。
随着考官的话音落下，他们看见了远月的工作人员陆续将今日的食材推入考场中。
泡沫箱被放在推车上运进考场。经过他们身边时，能看见里头里头的螃蟹。
“第一场考试……就这样而已吗？”新户绯沙子心中有些惊疑，居然没有刁难他们吗？
“螃蟹啊……看起来食材还不错。只要保守一点处理就能有不错的效果吧？”松冈京踮了踮脚，看了眼隔壁桌的食材。
“可是有点奇怪不是吗……”丸井葵看一批批人推着食材从他们身边经过，皱起了眉头。
伊源优也察觉了不对劲。
推食材的人不断经过他们桌旁，但除了他们桌外的组别都是直接发放食材，没有指定哪箱食材。
所以他们前后左右的组别都拿到了，唯独他们还在干等。
“这是你们这组的螃蟹。”
伊源优垂下了眸，观察桌上的食材。
乍看上去他们的食材并没有什么问题，但如果真是如此，某些人就是白费心思了。
有些事要亲自上手检查。
“现在时间是下午一点，结束时间为下午四点，请在此之前完成你们的料理。”
伊源优洗过了手，在螃蟹的指节捏了捏，又压了下螃蟹的腹部。
片刻后，又拿手在螃蟹的眼前挥了挥。
“……这样啊。”伊源优明白了某些人的煞费苦心，嗤笑了声。
“这是空包蟹？”伊萨米看她的动作，立刻明白了问题所在。
空包蟹，或者说空壳蟹，壳内的蟹肉极少，也没有蟹黄蟹膏。
这样的螃蟹能做出什么样的料理可想而知。
“这……不能用了吧！这种食材怎么做？”
除了伊源优外的四人都是远月呆了三年以上的学生，自然不会看不出问题所在。
不过还有一个更大的问题。
“这几只螃蟹已经死了。”伊源优没有再动它们，自己去洗了手。“不知道死了多久，不能吃了。”
“死后的螃蟹体内细菌会大量繁殖，将蟹肉蟹黄的蛋白质分解为有毒组织胺。可能造成腹泻、过敏，甚至有致命的风险。”
这样即使螃蟹内还有蟹肉也不能食用了。
她刻意没有压低声音，冲着考官针对性的开口：“佐藤老师，你说这样的情况该怎么办呢？”
伊源优脸上并没有流露出一丝慌乱，心中也十分平静。
她只是盯着佐藤，状似无奈地说着：“这可怎么办才好？如果没有其他螃蟹的话就只有能用这些了。”
“唔，不过做还是可以做的。只是美不美味可能就得请佐藤老师‘献身’品尝了～料理名校考试时给了不能吃的食材，学生因此被退学……这名声……听起来也太糟糕了吧。”
伊源优轻飘飘的堵住了佐藤即将出口的话。
所有被分到一块的反抗者都是这个待遇，无论题目是什么，都会收到极为劣势或根本无法正常料理的食材。
薙切蓟几乎将刁难两个字摆到了明面上。
不过，各房间的情况还是有所不同的。譬如隔壁以鲑鱼为主题的房间，在里头的幸平创真等人收到的就是品质较差的鲑鱼，风味肉质都十分糟糕，也没有足够的时间在烹饪上补救。
而且，秋后的高品质鲑鱼本就少，现在这些好的渔获几乎都被远月垄断，他们也无法取得其他新鲜的鲑鱼。
而伊源优他们这里更是发生了食材不可食用这种荒谬的事。
佐藤想到了薙切蓟的吩咐，咬着牙没松口：“……死的螃蟹？这，我们也没有办法呢。毕竟食材有限，每个人就只有他们拿到的那些食材，没有多了。”
“要不然这样吧……我让你们自己出去买食材，只要在时间内完成，又贴合主题，达到及格就行。”
对于第一次来到这里的人，要到附近的渔获市场得花不少时间在认路上，来回就得费很大的功夫。
加上这个时间市场还不一定有好食材可以买，他们就算去了多半也只能败兴而归。
饶是其他组的学生，即使明白伊源优等人是反抗者，听到佐藤的话也忍不住沉默了。
这种手段太难看了。
“我就知道呢。”伊源优摇摇头，嘴角挂着浅浅的笑，笑意却不触及她的眼底。
她讽刺地道：“真低端的手段。”
伊源优脱下了外头的厨师服，露出里头的tshirt，一边吩咐一边往外走：“我去朋友那里买食材，你们等一下按着我的短信内容准备好其他东西。马上回来。”
打车快还是她跑过去快呢？
她脑海中浮现出前往最近鱼市场的路线。
提前来考察果然没错。
不过让伊源优没想到的是，她在鱼市场遇到了熟人。
“凉君？”
“优？”
他们在瞬间明白了对方前来的目的。
“我找鲑鱼。”黑木场凉简单阐述。
“我有个朋友那里有货，他自己处理的时不知鲑。”伊源优指着市场里头，“走一趟？”
“走。”
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