第二百四十一章 新意

空气似乎都停滞了。

        几个评委几乎每年都吃陈记的小龙虾，好吃是好吃，但是再好吃的东西也会腻，而且也确实是缺乏新意。

        胡记小龙虾能够一路高歌猛进到决赛，就是因为评委们想要看见一些新的东西。

        就算是陈记小龙虾一定能拿到第一名，他们也希望第二名第三名以及其他名次能见到新鲜血液。

        但是胡记小龙虾让专家们失望了，虽然是新鲜血液，但是综合味道确实是比不上陈记小龙虾的经典口味。

        直到吃到陈晨的新品。

        评委们几乎全都愣住了。

        陈晨对大家的反应非常的满意，心想，对对对，很对，这才是你们这些凡人吃到厨神的配方时该有的表情！

        高明轩发现评委们的表情和眼神似乎太对劲。

        几个评委全都傻眼了。

        这年纪轻轻的，怎么可能做得出这么好吃的小龙虾？

        冠军非陈晨莫属！

        可是，他们收了徐丽珠的钱了啊！

        三家的小龙虾全都吃完之后，主持人对大家说道：“好，现在请几位评委给三位参赛者的小龙虾打分！”

        几个评委你看看我我看看你，谁都没说话，最终，一个年纪最大的老头，举手示意。

        “呃，主持人，我想问陈晨一个问题。”

        主持人回头看了看评委，点头同意：“好，请问。”

        评委看了看陈晨，问道：“你和陈记小龙虾是什么关系？你是他们家，即将推出的新品？”

        陈晨点了点头，回头看了看高明轩，道：“对，其实，我们都是是一家的。”

        评委点了点头，没有再说什么，但是意思已经很明显了，那就是既然你们两个是一家的，那么谁胜出自然就已经无所谓了。

        就可以放心大胆地选择陈晨了。

        高明轩觉察到了危机的存在。

        好端端的，评委们为什么要问这样的问题？

        徐丽珠坐在台下，笑眯眯地，对这个结果自然是非常的满意，果不其然，陈晨的秘方已经征服了专家们，专家都在考虑要不要给陈晨投票了。

        主持人重新进入流程：“好，请五位专家，给我们的胡记小龙虾打分！”

        五个专家各自给出了分数，十分制，平均分是8.2分。

        几个专家对胡记小龙虾做出了点评：“胡记的小龙虾做的非常的不错，火候、味道都很不错，但是有一个缺点，那就是，麻辣小龙虾，大家不要被这个名字给骗了，就说小龙虾必须是麻辣。”

        “味道不能被名字给限制了，胡记的小龙虾适合非常能吃辣的人，但是大部分人都是不敢吃辣的，有各种各样的顾虑，所以呢，我建议之后的胡记小龙虾，要适当的降低一下辣度。”

        胡文斌点点头，对自己的成绩早已经心知肚明，他要的曝光度也已经够了，回去之后节目组还能给他发个奖状挂在店里，什么“2020届麻辣小龙虾争霸赛第二名”的称号，说出去多有排面啊。

        接下来是陈记小龙虾的经典口味。

        大家一起打分。

        平均分8.9分。

        专家点评道：“陈记小龙虾是咱们东阳麻辣小龙虾争霸赛的常客，几年来一直坚持参加，他们的小龙虾的品质也是一如既往的，口味也是非常的统一，我觉得能够十几年如一日的坚持做小龙虾是一件非常不了不起的事情，我们现代人都人心浮躁，能够踏踏实实的坚持做一件事情的毅力和恒心是非常难得的。”

        但是专家话锋一转。

        “但是，我们也认为啊，这种坚持，本身是不是也代表了一种，故步自封？陈记小龙虾的经典口味确实是非常的不错，我个人也是非常喜欢的的，但是经常吃，就感觉，啊，我知道那个味道，少了一种惊喜。”

        专家虽然收钱了，但是本身的专业水平还是相当不错的，挑出来的毛病也是非常的中肯。

        陈晨回头，得意洋洋地看着高明轩，面带笑容，心想怎么样？今天输在厨神的手里，算是你的幸运！

        高明轩被说的哑口无言，醍醐灌顶，因为专家说的一点都没错。

        之前的几年，专家都对陈记小龙虾用尽了溢美之词，结果今天突然说出了这么一句话，让高明轩恍然大悟，茅塞顿开。

        坚持经典固然没有错，但是不敢探索，必然会被人超越啊。

        主持人对这个结果是非常意外的，心想你们这可是收钱了啊，怎么能说人家的缺点呢？

        “好，那请专家点评我们最年轻的陈晨选手的陈记小龙虾新品！”

        专家给打分，平均分9.2分。

        “yeah！”

        陈晨握拳庆祝。

        徐丽珠也在台下微笑，给陈晨拍手。

        专家对陈晨的小龙虾一顿夸奖。

        “陈晨的小龙虾真的是创新，我做美食节目已经十多年了，我今天可以这么说，陈晨的小龙虾，是迄今为止，最让我惊喜的。”

        几个专家都点头表示同意。

        年纪最大的专家继续讲到：“陈晨的小龙虾，辣又不过，甜又不腻，鲜而不腥，香而不油，我觉得这是最难得的地方，大家吃小龙虾，都喜欢吃麻辣，但是大家都知道，想要吃食材的本味，就不能下重辣，而陈晨的小龙虾，就在辣度的尺度把握上非常的好，介于非常辣和辣之间，对于能吃辣的人来说非常的过瘾，对于不能吃辣的人来说也能接受，这种对辣度的精准把握，是其他两位选手做不到的，我觉得，陈晨在这样的年纪对于食材有这样的理解，可以称为天才！”

        年纪最大的专家对陈晨真是非常的欣赏，都用上了天才这样的说法。

        其他几个专家也轮流对陈晨夸奖了一番。

        主持人宣布：“好，我宣布，此次小龙虾争霸赛的冠军，就是陈记小龙虾的新品创始人陈晨，让我们一起期待陈晨的新品，尽快和大家见面！”

        主持人给陈晨发了一个奖杯，和一个旅游的套餐。

        然后就到了大家一起吃虾子的环节：“好，那么今天现场的观众都有了口福了，三位师傅做的是十几个人的量，我们现场的所有人都有机会尝一尝，来来送，大家一起上台来！”

        观众朋友们，以及徐丽珠都上台来。

        高明轩疑惑地来到了徐丽珠的面前：“徐总，这，怎么回事啊？”

        徐丽珠一笑，指了指陈晨，悄声道：“这是我外甥，理解一下哈！”


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