第45章
族长不好意思的挠挠头,哎呀,歪了,目标本来是旁边那棵树的。
寒枝倒是不知道族长此时的心理活动,而是跟着族人一起,去看改良的标枪使用情况怎么样。
标枪头深深的嵌进了树身中,族人拔不动,最终还是族长自己拔了出来。
这使用效果也不用多说,听原始人的返祖欢呼声几乎冲破云霄就知道了。
寒枝也跟着微笑起来。
这就是杠杆原理!厉害吧!
*
十七人的狩猎队隔了许久,终于又被族长组织起来去打猎了。
采集队依然出去采蘑菇,寒枝则拉着小伙伴们,又开始了其他计划。
族长带回的盐。
两百四十包盐,是族人从来没有见过的数量,太多了。
他们往年能换个一百包,都算是丰收年。
寒枝已经让赤她们几个把盐都从叶子里面拆了出来,倒进族人们这几天新烧的陶罐里面。
每包盐的重量似乎都差不多,都在一斤左右。
这个有盐部似乎对于重量有一套自己的计算标准。
按照一包盐一斤重来算,那就是两百四十斤左右的盐。
盐的比重大,一个罐子就能装五十斤多斤,换回来的盐四个罐子也就装满了。
寒枝捏起一撮盐,尝了尝。
“呸呸呸。”她赶紧把嘴里被盐化开的口水吐了出去。
除了咸味之外,又苦又涩,还有其他说不上来的怪味。
这明显就是直接卤水晒干的结晶,没有进行过任何的提纯,所以里面全都是杂质。
每天煮的食物里面的怪味果然是来自于这些盐,难吃不说,吃多了对身体有害。
“枝,我们还去林子里面设陷阱吗?”籽见盐都已经被倒进罐子里,以为没有其他事了,就怂恿寒枝继续去林子里抓猎物。
昨晚的肉汤真好喝。
“先干活,我们今天得先把这批盐处理一下,处理好的盐煮食物更好吃哦。”
籽一听,也不闹着去林子里了,只跟着寒枝看她要做什么。
粗盐提纯的核心步骤,溶解、过滤、蒸发。
寒枝把盐倒进装了水的陶罐中,搅匀化开。
赤去溪边,取回了一篮子洗干净的细河沙。
化开的盐水,经过细沙的过滤,重新流回罐子里。
寒枝又取了一碗冶铁时用贝壳烧制没用完的生石灰。
生石灰撒进卤水里搅匀,这一步是为了中和卤水里的酸性物质,调节卤水的酸碱度,同时还能有助盐分结晶。
这样处理过的卤水,就可以架火加热蒸发了。
粗盐里的很多杂质不溶于水,因此第一步溶解就可以去除很多杂质。
而蒸发的主要目的,是为了加热让水变成水蒸气,带走水中的氯化镁。
她们几个从早上一直忙到太阳下山。
四罐黑灰色的粗盐,被提纯后,只剩下三罐。
提出来的盐并不是寒枝后世常吃的那种雪白的颜色,而是还有点微微泛黄。
因为煮卤水的过程中,还有一个很重要的步骤,她苦于没有材料,不得不放弃。
豆浆或者米浆,加入卤水里面,利用蛋白质高温凝固形成泡沫吸附杂质的特性,使煮出的盐变得洁白。
豆浆米浆,寒枝苦笑,她自从穿越来了这里,没有见过任何谷物,还米浆呢,有的话她第一个先吃完。
碳水啊,她都已经很久没有吃过碳水,光是想到米这个词,嘴里的口水都要抑制不住了。
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