第101章
◎韭菜猪肉虾仁水饺◎
宋家的年夜饭,开始的比丁灵这边稍晚一些,做年夜饭的大厨,是宋爷爷特意从粤市一家老牌酒店请来的,口味上比较符合他的喜好,清淡、鲜美,且养生。
菜品的种类看上去多,但每一份的份量都不大,只在摆盘上花了点巧思,使餐盘上看上去没那么空,实际上每道菜也就是几口的量。
比如那道宋熙和和宋嘉乐都觉得还不错的酥香鳝丝,就只有浅浅一盘,宋爷爷不爱吃油炸的,他们兄弟俩就一人几口,都给解决了。
还有一道野山椒嫩牛肉也挺好吃,是酸辣口味的,算是这桌年夜饭里唯一一道辣菜。
宋嘉乐多夹了两筷子,宋爷爷担心说:“你前阵子才受过伤,要少吃这种辛辣刺激的,油炸的也要少吃。”
“知道了……”宋嘉乐的筷子拐了个弯,夹起旁边的清蒸扇贝。
宋熙和也挺喜欢那道野山椒嫩牛肉,牛肉腌的时候应该是加了一点淀粉,口感滑嫩,带着些微辣,回味中还有一点泡椒独有的鲜酸味道。
是丁灵会喜欢的味,等下可以问问厨师,野山椒还有没有,买一罐给丁灵带去。
宋爷爷:“熙和,你也少吃辣,我怕辣的吃多了你又胃疼。”
“不会的。”
宋熙和摇头说,“我已经很久没不舒服过了,最近去复查也没什么问题。您不用担心,之前医生不也说,我恢复的挺好,吃不下去东西主要是心理问题吗?”
宋爷爷闻言倒是没再管他吃不吃辣,而是疑惑,“那你是怎么克服这个问题的?我看你现在胃口,确实比以前好了不少。”
宋嘉乐咽下去嘴里这一口扇贝,擦了擦嘴角沾上的蒜末,咧嘴一笑,插话道:“嘿嘿,这个我知道,爷爷,您问我呀。”
宋爷爷看了宋嘉乐一眼,没上他的套,又将视线移回宋熙和身上。
他这大孙子现在的气色,是比过去好了不少!
宋嘉乐还在那朝宋熙和挤眉弄眼。
宋熙和瞪他一眼,直接自己开口,坦然说道:“爷爷,我谈了个女朋友。”
宋爷爷刚夹了一块清蒸石斑鱼,闻言惊讶得筷子一抖,滑溜溜的鱼肉就从筷子间落到了盘中。
“啊?”宋爷爷怀疑自己是不是听错了。
刚聊着食欲,怎么话题突然就蹦到了谈恋爱上。
宋熙和又说了一遍,还简单解释了下,“我克服心理障碍,恢复食欲,也是多亏了她。每次和她一起吃饭,我就觉得心情很好,食欲也很好。”
宋父宋母也都很惊讶。
自己的儿子自己清楚,他们知道宋熙和对待感情很慎重,之前有几位与他们家世相仿世交家的女儿追求过他,都是品貌兼优,有学识有气质的女孩子,但宋熙和通通拒绝了,拒绝得很干脆,没给人家留下一点念想。
宋母不禁好奇,到底是什么样的女孩,才能把她这个难搞的儿子拿下,“是我们认识的姑娘吗?”
“不是。”宋熙和摇头道。
宋母更好奇了。
就他儿子这种,除了工作以外不爱社交的性子,上哪认识女孩子去?
“她是一名美食博主,我一开始是先看到她的视频才认识她的。”宋熙和简单讲了讲两人的认识经过。
宋爷爷听明白了,用了个新潮的词,“你们这个是不是叫那什么,网恋奔现?”
“不是……”
宋熙和满头黑线,也不知他爷爷这都从哪儿学的词,“我们是在网上认识的,但后来都是在现实中相处。”
宋嘉乐憋了好半天的话,见宋熙和交代得差不多了,总算找到机会开口:“大伯母,我哥女朋友拍的视频可好看了,您真该看看,吃的那叫一个香啊,隔着屏幕都能把人馋流口水!”
宋父宋母还真没看过吃播。
他们对这不是很感兴趣,但架不住宋爷爷来了兴趣。
“在手机上能看不,你们给我找一个出来看看?”
“不用,电视上就有,我给您调出来。”宋熙和打开餐厅的电视,调出橙子视频,找到那条“梦回民国”点了播放。
之后又点开丁灵自己录的食堂系列。
一时间,宋爷爷和宋父宋母的目光都被电视吸引了去。
这顿饭本来已经吃得差不多了,可也不知是不是电视上播放的画面太诱人,宋爷爷和宋父宋母又忍不住纷纷动起筷子。
边看边吃,最后一桌菜竟然被解决掉了一大半。
放下筷子,宋母看着宋熙和说:“我怎么怀疑,你去给人家小姑娘做摄影师,一开始就是图谋不轨呢?”
宋爷爷也说:“这姑娘长得不错,眼神也很纯澈,一看就是个正派的好孩子。熙和啊,你对感情也要认真纯粹,可不能因为跟人家在一起能治病,才和人家在一起啊。”
宋熙和:……
他这真是冤枉啊。
解释了好半天,两人相识相知相恋的过程,宋爷爷和宋母才相信。
得知宋熙和晚上要去找人家小姑娘一起放烟花,宋母还整理了一些礼物,让他一并带过去。
临出门前,宋嘉乐巴巴地凑过来,“哥,你不带我啊?”
宋熙和奇怪道:“我去约会,带你干嘛,请你去吃狗粮吗?”
宋嘉乐:……
…
丁灵和宋熙和约好了十二点出头见。
这会儿一家人还坐在客厅看春晚。
星星和阳阳已经开始打哈欠了,姜颖先带着他们上楼小睡。舅奶奶和丁兴海在调饺子馅,说等下包好了再喊他们下来吃。
今天准备的饺子馅,是韭菜猪肉虾仁的。
虾仁是用今天送来的鲜活大虾现剥出来的,每颗虾仁切成了三四块大颗粒,没和韭菜猪肉馅拌在一起,单独放在碗里备用。
旁边还有一只小碗,里面装着新鲜的虾黄。
丁灵还单独挑出两颗最大的虾仁,喂给了凑过来的肉肉。
小家伙今天穿上了一身红色唐装,看上去特别喜庆。
丁兴海给饺子馅调好味道,一家人便开始分工合作包了起来。
丁灵负责擀饺子皮,她手劲儿大,擀皮儿擀得又快又好,三五下就能擀出一张中间略厚的正圆形饺子皮。
她一个人擀的皮,能供得上三个人同时包的速度。
每一个饺子都先塞上一大勺韭菜猪肉馅,接着往里填连三颗蘸上虾黄的虾肉粒。
这样包出来的饺子,味道特别鲜。
包到最后,舅奶奶又去剥了几颗腰果,单独加进几个饺子里。
把这几个饺子混在不同托盘里,等下煮出来也不至于都在同一盘,“看看今年谁运气好,能吃到带彩头的饺子。”
丁兴海说:“那我一定能吃着,我觉着我这两年运气都挺不错的。”
沈钊也笑呵呵地说:“我最近也运气挺好的,这不年前公司开年会,我还抽着了一台按摩椅嘛。”
“嘿,我最近上村头和老赵他们下棋也老赢呢。”舅爷爷也凑热闹说。
一家子人都觉得自己运气好,舅奶奶一琢磨,索性多剥出几颗腰果,数着人头,一共包了八个“幸运饺子”。
快到零点钟声,舅奶奶去煮饺子。
他们这儿的习俗一向是零点的时候吃饺子。
丁灵上楼去叫姜颖和星星阳阳。
姜颖自己也订了个闹铃,正好刚醒过来,正在给星星阳阳穿衣服。
丁灵接过星星的衣服,帮她一起,一人管一个孩子。
姜颖说:“对了,我前两天让沈钊买了点仙女棒那些小烟花,等下带星星和阳阳去广场放,你也去呗?”
丁灵本来也要出去的,正愁等下怎么跟丁兴海说呢,这就有了现成的理由,“小姑,那我等下和你们一起出去。”
声音压低一点,“我男朋友等下也来,他说市里不好放烟花,刚好来咱们这边放……”
姜颖笑着瞥了丁灵一眼。
这哪是为了放烟花而来呢,明明是为了来见女朋友嘛。
不过姜颖也没拆穿,谁都有年轻的时候,他记得自己和沈钊刚谈恋爱那会儿,也恨不得天天都黏在一起。
她大学出国交换过一年,期间赶上除夕,沈钊还特意用攒了大半年的打工钱买了机票,跑去陪她过年。把她感动得够呛,当时就决定了,这辈子认定这个人。
想到这,姜颖勾起嘴角,感叹一句,“年轻真好呀。”
两人牵着星星和阳阳下了楼。
离零点就差两分钟,沈钊和舅爷爷两手各端着盘热腾腾的饺子。
丁兴海在开年前腌的腊八醋。
丁灵走过去,“爸,我来吧。”
伸手接过大玻璃罐,轻轻那么一拧,刚才还纹丝不动的盖子,就这么拧了下来。
星星和阳阳看得直在那说,“姐姐厉害!”
电视里,零点钟声响起。
桌旁的一家人也开动了,就连肉肉的猫碗里,都放了两只单独做出来的虾肉饺子。
“我吃到腰果了!”丁兴海第一个吃到幸运饺子。
舅爷爷和舅奶奶也陆续各自吃到一个。
剩下的五个分散在几大盘饺子里,因为肉馅包的太满,还真不好分辨哪个里面是有腰果的。
舅奶奶说:“没事,今天吃不着明天也能吃着,大半夜的别吃撑着了。”
想想也是这个理儿。
大家没在这上面执着,吃过饺子,舅爷爷和舅奶奶就准备睡了。
丁兴海忙活了一天也有点犯困,知道丁灵要跟姜颖他们出去后就说,“我就不跟你们去了,别玩儿太晚,注意安全啊!”
临出门前,丁灵灌了一保温杯热水,想了想,又拿保温桶装了一些饺子,她挑的都是最后她包出来的。
造型没舅奶奶包得好看,但也个顶个的馅大。
装好东西,穿上羽绒服,走出院子。
果然就看到院外停了辆车。
和她穿着同色系羽绒服的宋熙和,正靠在车门旁。见她出来,深邃的眼眸一下就有了神,朝她张开双臂,嘴角扬起一抹带着温度的笑。
“过年好。”
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