第557章 接近满分
他鼻子轻微蹙动,俨然是被荡来的香气吸引住了。
香气醇厚,没有丝毫腥味,满满的清新香甜,刺激味蕾,实在太香了,感觉是鱼骨汤,但很快就被他否决了。
朱俊龙的微表情,大家都看在眼里。
事实上,没人关注他的表情,略带讥讽地看一眼,便一心扑到菜品上,称赞不绝,“不愧是庞师傅,这一菜品,简直巧夺天工。”
“这才是真正的色香味俱全啊。”
“唉,不用问也知道,天龙大酒店,这一次又是第一了。”
“汤汁气味有些熟悉,像是……鲨鱼骨汤?我曾经就喝过!绝对是鱼汤一绝!据说还有防癌保健的功效。”
声音嘈杂,一个个忍不住往前凑,议论纷纷,一会儿又惋惜自己不是评委,只能在一旁流口水,干瞪眼。
包括剩下还未得出成绩的参赛团队,都无比懊悔,珠玉在前,他们现在怎么敢把作品拿出来。
“都是汪明朋这王八蛋,说什么让天龙大酒店优先,以示尊敬,现在我看他们怎么好意思把菜品拿出来!”
当即,有人低声骂了一句。
不远处,一个体型瘦削的厨师,尴尬无比,原本他自信此次菜品,是他最巅峰的作品,打着算盘,要一鸣惊人,要跟天龙大酒店一起,同放一桌,一较高下的。
现在他欲哭无泪,原来自己和庞相如差距还有这么大。
一旁,韩越叹了口气,已然被打击到了,“唉,不愧是业界前辈,十届厨王,果然了不得。”
他越发没了信心。
周华洋目不转睛,且微微挑眉,这庞相如当真有一套。
一大盘金灿汤汁,不知道怎么调配出来的,带着鱼骨香气,十分浓郁特别。
而一鱼一龙,鱼像极了红色鲤鱼,却更加细长。
实际上是由众多蔬菜,包括红萝卜、土豆、白萝卜、黄瓜等精心雕琢搭配而成,鱼眼睛应该是新鲜的龙眼肉。
和“红鲤鱼”共舞的,则是一条盘旋的“水龙”。
通体白蓝相间,呈现水晶色,比起精心雕琢的“红鲤鱼”,这条水龙就显得有些美中不足了。
它就是一层定制的特殊水晶龙形罩子,依稀可以看到底下一堆堆各式上等食材,估计有鱼翅、燕窝、鲍鱼、干贝等。
红、金、蓝、白,色彩明艳清晰,搭配一颗颗不知是什么材料的洁白星辰,的确是一副美丽画卷。
当然,吸引众人的是那萦绕不绝的香味。
咕噜~许再青忍不住吞咽了下口水,当然他肯定不能直接扑上去吃啊,假装咳了一声,“多月不见,庞老弟的厨艺又见精进,可喜可贺啊。”
“这盘鱼龙舞,当真惊艳,一荤一素,暗合阴阳调和的自然真理,十多种可以独当一面的食材,共处一盘,香气却浑然一体,不分你我,可见庞老弟对各种食材拿捏得十分精准。”
他赞叹了两句,戛然而止。
夸人的话,他能说上三天三夜都不带重复的。
但现在嘛……他轻笑了一声,“多说无益,关键还得试一试。”
话音未落,他跟其他评委围了上去,颇像大学生放学冲向食堂,生怕晚了就没了。
一个个盛满一碗,朱俊龙更是霸道,盘子剩余大半,直接端走了。
“朱少,注意形象!那边工作人员在拍摄,你这样不好剪辑啊。”助理低声提醒了一句。
朱俊龙这才不情不愿,将盘子推了出去,但就放在自己桌前,转而用碗盛。
看这情形,其他人休想染指了剩下的美食。
一些评委抬头一看,颇为恼火,偏偏又不好说什么,谁让人家是当红明星呢,吃相、礼节方面不妥当,他们也只能忍着啊。
一会儿,惊呼声此起彼伏,都被“鱼龙舞”的美味吸引住了。
“太好吃了,庞师傅,我去你天龙大酒店,那些菜连这一半都达不到,下一次,我去的时候,你可得亲自下厨。”
朱俊龙拍手叫绝,一边狼吞虎咽,哪里有公众面前冷傲美男子的形象,也不管助理的提醒。
反正剪辑视频时,那些工作人员十分清楚,公司这边也会去强调,一些有损他形象的片段自然会乖乖删掉。
评委们的吃相要稍好一些,还懂得注意形象,却和之前的点评不同,一个个默不作声,专心吃着美食。
三四分钟过后,许再青的碗已经空了,埋怨地望了一眼朱俊龙身前的桌子剩余一半的“鱼龙舞”。
他转移注意力,微笑举起牌子,“鱼龙舞,我打九分。”
这是他今天打出的最高分数,且只此一人。
“9分!”
“9分!”
“……”
都给9分,纯粹是因为潜规则,再好的作品,也要留有余地,万一有更好的作品呢?尽管这种可能性为零。
庞相如也不是第一次经历了,仅仅冷哼一声,算是表达不满。
“10分!”朱俊龙高举牌子。
当然,这人评分全凭个喜好,对比赛基本的尊重都没有,包括庞相如在内,都没人愿意搭理他,仅仅是对其敷衍地笑了笑,算是感谢。
许再青冲庞相如苦笑,“又是第一,庞老弟,你这样,我很难办啊。”
他摇了摇头,计划着要开会商量一下,想个两全其美的办法,让天龙大酒店今后不再参加美食大赛。
“庞师傅,可否跟我们说说,鱼龙舞的一些要点,有些地方,我怎么也想不通,比如这一颗颗珍珠,是什么材料做成的?”许再青迟疑道。
“这个不急,还有四个队伍的成绩没出来呢。”庞相如扫视一圈,眼神闪过蔑视,随即负手站定一旁。
“也是,正事要紧,接下来,到哪一位?”
“那个,我退赛,反正前十都出来了,就不献丑了。”醉月楼负责人汪明朋,也是提议让天龙大酒店先展示的蠢货,率先举手弃权。
“我也是,这次没发挥好,等三年后再战吧。”随后,又一位团队的负责人举手,表示不展示了。
“唉……随便你们吧。”许再青无奈摇头。
“那个,我知道和庞师傅比,是天渊之别,但毕竟是我精心制作的菜品,还是希望能得到诸位评委的认可。”
来自玄省的清风阁主厨,却不愿意放弃,本来就没想争第一,能进入前十,被列入美食指南占一个小小的篇幅,他就满足了。
随后,便将菜品端到了桌子上。
“三仙鱼?名字、品相不俗,味道也堪称一绝,能够充当门面招牌了……7分吧。”
许再青随口尝了一下,很是敷衍地给了分数,毕竟珠玉在前,刚吃了山珍海味,哪里有兴趣喝清粥啊。
其他评委,随口抿了抿,“5分!”
“0分。”朱俊龙举起的牌子,让评委们脸色一黑,这人和网上营造的人设简直是天差地别。
清风阁三仙鱼,总分97分,排名倒数。
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