第560章 认输

“里面的，才是精华？”众人一怔。

        刘三刀看到边缘少许的红晶米粒，顿时满脸惊喜，一边拍大腿，“我怎么忘记这东西了。”

        这才是他们的杀手锏啊。

        普通食客们，只懂得食物美味与否，却不会细究其中奥秘。

        但刘三刀不同，作为一个浸淫厨艺数十年的大厨来说，掌握每一道食材的特点、优势，是基础。

        而这红晶米，他深知其中奥秘，唯一可惜的是，数量太少，宁娇根本不允许他随便使用。

        在看到红晶米的瞬间，他心中担忧瞬间消失。

        “这是什么，怎么会是红色半透明，是大米，还是其他食材制作的？”

        其他人也注意到了，晶红晶红的米粒，且在酱汁的映衬下，油光发亮且十分饱满，仿佛一口下去，能溅出汁液，让人食欲大开。

        在周华洋的示意下，韩越大步上前，用刀叉挑了两下，将盖在上面的果肉蔬菜挑开，露出里面的红晶米。

        颗颗饱满且分明，仿佛一颗颗小玛瑙。

        庞相如脸色凝重一些，“这才是精华？”

        他隐约感受到了这东西的特殊，心里有些不安。

        当韩越继续拿着碗，从中舀出一小勺装进碗里时，随着红晶米散开，被死死包裹在里面的蒸汽白烟冒起，顿时浓香满堂。

        许再青深嗅一口，顿时沉醉其中，比鱼龙舞更美妙的香味。

        难怪菜品刚端上来时，一丝香气都没有，原来是因为全部被以特殊方法，压缩在这特别的米饭之中。

        特殊的米香盖过了所有，浑然一体，当米香到达人体味蕾身处时，瞬间炸开，萦绕在饭香之中的人，都感受到了大自然的清新，海洋般天然鲜味等。

        整道菜的精华，全部汇聚在这晶莹的米饭上。

        个个馋涎欲滴，怔怔望着韩越手里的碗。

        “好香~”宁娇忍不住吞咽口水。

        工作人员反应过来，赶紧上前帮忙。

        很快一碗碗红晶米被呈上评委席，每一碗都只有两三勺的分量。

        却有莫名的魔力，几个坐在边缘，不讲究面子礼仪的评委，二话不说，直接试吃了起来。

        “太好吃了！”

        “这真的是大米，而不是其他食材制作的。各种顶级食材熬制成的酱汁精华，原来十之八九都被这米给吸收了。”

        “如果外面一层，打十分的话，那红色的米饭，我打一百分……不，两百分！”

        边缘处，陆续发出惊呼声。

        包括评委中，对美食刁钻程度，仅次于许再青的知名美食家。

        庞相如、许再青面面相觑，怀着复杂思绪，开始品尝。

        入口刹那，两人同时瞪大眼睛，流露震撼。

        “要不要这么夸张啊？”一直没入座，准备离开的朱俊龙，看着红晶米，表情颇为古怪地说了一句。

        他偷偷吞咽口水，的确他也馋了。

        好像很好吃的样子。

        于是，他十分不客气，忘记了之前嘲讽蓝湖轩的话，盛满满满一碗红晶米饭，盘子瞬间见底。

        附近几人，一脸踌躇，正想着找个理由，再装一些的，见此情形，气不打一处来。

        当看到朱俊龙呼哧呼哧，一边忍着烫嘴的米粒，一边又要狼吞虎咽。

        “朱先生，你不是说，这盘里是垃圾吗？怎么跟个饿死鬼似的，吃得这么开心？”

        一个年纪较大的评委，忍不住了，略带嘲讽。

        然而，朱俊龙充耳不闻，生怕晚了，这些红晶米会被人抢走。

        庞相如吃完碗里的红晶米后，比起眼睛，那模样仿佛在感受世间最美好的东西，一脸享受。

        许久他才睁眼，惊叹道：“妙！奇！绝！”

        “这是什么米？”许再青正在回味着，听到三字赞叹后，清醒过来，目不转睛看着韩越。

        “此物，名为红晶米。”

        宁娇不卑不亢地回了一句，李晓晓提着一小袋红晶米过来。

        她接过袋子，倒了一些到碗里。

        没有煮熟的红晶米，品相要差一些，晶红且干瘪，少了那种油光晶莹的感觉。

        “红晶米？”

        “咦，这东西生的，也带一股淡淡的自然清香，生吃起来，也跟嚼果干似的，越嚼香气越重，唇齿留香。”

        一众评委纷纷凑了过来，动手触摸，拿出一两粒放嘴里生吃，同样是惊声连连。

        “有这种米吗？世界上最好的大米，比如大倭的越光、七星，咱们华夏的胭脂米、响水、贡米等，跟眼前这米一比，简直是天渊之别。”

        许再青喃喃自语。

        庞相如双眼放光，仿佛看到了什么至宝一般，激动地捧起红晶米。

        “这是周小哥种植的……当然，这不是重点，眼下，诸位是不是该评分了？”宁娇笑容流露一丝戏谑。

        “闯入前十肯定没问题。”刘三刀信誓旦旦。

        至于更靠前的名次，让他当评委，那自然是直接评为第一了。

        可惜，他并不是评委。

        菜品再完美，想要挑刺，却十分容易。

        毕竟它的制作者水平有限，距离完美，还有很大一段距离，从韩越身上找缺陷，也可以胡搅蛮缠，否定周华洋等人的努力。

        机器评分尚且有漏洞，更何况是一个个鲜活的人，各怀心思，想要做到完全公正根本不可能。

        “这……”

        其余人纷纷看向许再青、庞相如，陷入犹豫了，

        眼下面临的，不仅仅是菜品评分，涉及到了人情、纠纷。

        朱俊龙拍了拍肚子，长呼一口气，露出很贱的笑容，“我吃饱了，太美味了……但，我还是要给零分。”

        再一次举起了牌子。

        他还冲庞相如眨了眨眼，仿佛在说，“看，我够仗义吧？”

        跳梁小丑！周华洋脸色一沉。

        “庞师傅，你觉得呢？身为十届厨王，对美食的鉴赏能力绝对也是超一流的，不需要这些评委评分了吧？”

        宁娇摆摆手，示意韩越、李晓晓他们冷静。

        许再青犹豫了下，默默后退半步，左右为难的他，决定不掺和这件事。

        其他评委自然也选择了作壁上观。

        庞相如沉默了两秒，“这红晶米实在特别，若是由我制作，我能发挥出两三倍的效果……”

        “当然，就菜品本身成绩而言，要远比御膳坊的‘水中仙’优秀太多了，这次……是我输了。”

        好在，就在大家以为庞相如要耍赖时，他却是苦涩笑了下，如实说出了自己的看法，坦然面对。


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